人教版高中生物必修1實驗課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質

1、人教版高中生物必修 人教版高中生物必修1實驗課說課稿 實驗課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質人教版高中生物必修1實驗課說課稿 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質 人教版高中生物必修1第二章第一節(jié)實驗說課稿 探究的開始 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質說課稿 一(教學設計 (一)教學目標 知識:1 嘗試用化學試劑檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。 2 根據實驗現象準確推斷待測樣液來自的生物

2、材料。 能力: 培養(yǎng)學生的科學思維能力和實驗操作技能。 情感、態(tài)度、價值觀: 培養(yǎng)學生實事求是、嚴謹認真的科學態(tài)度。認同生命是物質性這一科學世界觀。 (二)教學內容 1(教材內容的地位、作用和意義 本實驗是高中生物必修模塊1《分子與細胞》第2章第1節(jié)的一個實驗，通過對有機物的檢測，小組間比較檢測結果，了解同種生物組織中各種有機物含量的差異，以及不同生物組織間有機物含量的差異，認同生物的物質性。 2(教材的編排特點、重點和難點 1(教學設

3、計思路 實驗室制備四種生物組織的提取液作為待測樣液，學生在未知情況下任選其中一種檢測其中有機物的種類，嘗試比較各種有機物的含量，并據此推測待測樣液取自哪知生物材料(此時告知生物材料有馬鈴薯、豆?jié){、豬肝和梨)。之后分組介紹實驗現象及結果。 1(1學生分組檢測不同的待測樣液，共享實驗結果，提高課堂效率。 1(2每個學生都練習使用了四種試劑，選擇的待測樣液不同，實驗現象和結果就各不相同，通過比較、分析，推斷待測樣液取自哪知生物材料，培養(yǎng)學生的

4、獨立思考能力。較之于每組學生用一種試劑檢測不同生物材料，學生更感興趣，而且也更符合以生物為研究主體的學科特點。 1(3各組展示實驗結果，全班同學對比不同生物材料在同一試劑處理后的異同，擴大視野，增長知識。 1(4各組同學報告實驗中與自己預測不同，或與大家的實驗不同的現象，共同找出原因，讓學生學會反思。 2(教學方法 分組探究實驗，合作學習。 3(教學媒體的選擇與運用 利用數碼顯微鏡拍下花生子葉細胞內的脂肪照片，以突破顯微鏡下觀察這一難點