檢測生物組織中的糖類脂肪和蛋白質(zhì)練習題

1、1鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪所用實驗材料較合理的一組是()A韭菜葉、豆?jié){、大豆B梨、雞蛋清、花生子葉梨、雞蛋清、花生子葉C西瓜、花生子葉、大豆D番茄、豆?jié){、花生子葉2下列有關顏色反應實驗的敘述，正確的是()A成熟番茄和成熟西瓜均含有較多的果糖和蔗糖等還原糖，但不適合用于還原糖的鑒定實驗B利用花生的組織樣液或組織切片進行脂肪鑒定實驗時，需用顯微鏡才能觀察到相應的顏色C蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，顏色變化為淺藍色蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用，顏色

2、變化為淺藍色→紫色，該過程不需要水浴加熱處理紫色，該過程不需要水浴加熱處理D還原糖鑒定實驗中，應向組織樣液中先加入斐林試劑甲液，后加入乙液3表格是某同學探究不同材料中還原糖含量高低的實驗。下列是對結果的分析，錯誤的是試管1試管2試管3試管4蘋果提取液2mL雪梨提取液2mL白菜提取液2mL蒸餾水2mL斐林試劑1mL1mL1mL1mL水浴加熱磚紅色很深磚紅色深磚紅色較淺無磚紅色A.蘋果組織細胞中含還原糖較高B白菜葉肉細胞中也含有還原糖C試管

3、試管4中溶液為無色中溶液為無色D試管1～3中，溶液顏色漸變成磚紅色4現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液：甲液(0.1gmLNaOH溶液)、乙液(0.05gmLCuSO4溶液)、以及蒸餾水，如果充分利用上述試劑及必需的實驗用具，可靈活性地鑒別出下列哪些物質(zhì)()①葡萄糖②乳糖③胃蛋白酶④RNAA只有①B①和②C①和③D②、③和④5下列有關生物實驗的敘述中正確的是A.用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)，不能用煮過的豆?jié){做實驗材料，因為蛋白質(zhì)已經(jīng)變性B

4、.甘蔗含有較多的糖，可用于進行可溶性還原糖的鑒定C.許多土壤動物身體微小且有較強的活動能力，可用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查許多土壤動物身體微小且有較強的活動能力，可用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查D.調(diào)查古樹木、蝗蟲的幼蟲、某種蛇的種群密度，通常采用樣方法6判定從植物體榨出的白色液體是否含有脂肪、酵母菌酒精發(fā)酵是否徹底、提取的DNA是否被DNA酶污染、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，依次選擇的試劑是①蘇丹III染液②③斐林試劑④雙縮脲試

5、劑⑤二苯胺2()CaOHA①③⑤④①③⑤④B①②⑤⑤C①②④⑤D①③④⑤7下列實驗中所用試劑錯誤的是（）A在觀察植物細胞有絲分裂實驗中，使用醋酸洋紅溶液使染色體著色B在提取葉綠體色素實驗中，使用丙酮提取色素C在DNA的粗提取與鑒定實驗中，使用氯化鈉溶液析出DNAD在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，使用蘇丹Ⅲ染液鑒定蛋白質(zhì)8將小麥種子分別置于20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入

6、等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45℃水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量裴林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結果是（）A甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色C甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色9生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的鑒定實驗中，以下操作錯誤的是（）A可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀B只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡C

7、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱D使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用10檢驗蘋果中是否有還原性糖可以選用的試劑是（）A碘液B蘇丹Ⅲ染液C雙縮脲試劑D斐林試劑11下列關于實驗的描述，正確的是（）A將在蔗糖溶液中已發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細胞轉(zhuǎn)到更高濃度的蔗糖溶液中，則發(fā)生質(zhì)壁分離復原B將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀C將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡1（08廣東生物）觀察在0.3gmL蔗糖溶液

8、中的洋蔥表皮細胞，發(fā)現(xiàn)中央液泡逐漸變小，說明（）A細胞壁相當于一層半透膜B洋蔥表皮細胞是活的C此時蔗糖溶液濃度小于細胞液濃度D細胞壁收縮導致中央液泡失水2（07廣東生物）用洋蔥鱗片葉表皮制備“觀察細胞質(zhì)壁分離實驗”的臨時裝片，觀察細胞的變化。下列有關實驗操作和結果的敘述，正確的是（）A將裝片在酒精燈上加熱后，再觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象B在蓋玻片一側滴入清水，細胞吸水膨脹但不會破裂C用不同濃度的硝酸鉀溶液處理細胞后，均能觀察到質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象

9、D當質(zhì)壁分離不能復原時，細胞仍具正常生理功能3（06江蘇生物）將一植物細胞放入KNO3溶液中，一段時間后發(fā)生了質(zhì)壁分離，下列說法不正確的是（）A此細胞是活細胞B原生質(zhì)層具有選擇透過性C發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞一段時間后可自動質(zhì)壁分離復原D原生質(zhì)層兩側溶液存在濃度差，KNO3溶液濃度低于細胞液濃度4（06廣東生物）以紫色洋蔥鱗莖表皮為材料觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列敘述錯誤的是（）A.在發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小B滴加3

10、0％的蔗糖溶液比10％蔗糖溶液引起細胞質(zhì)壁分離所需時間短C發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放入清水中又復原，說明細胞保持活性D用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細胞質(zhì)壁分離5（08上海生物）在保持細胞存活的條件下，蔗糖溶液濃度與蘿卜條質(zhì)量變化的關系如下圖。若將處于b濃度溶液中的蘿卜條移入a濃度溶液中，則該蘿卜條的質(zhì)量將（）A不變B增大C減小D先增后減6（2005上海生物）將盛有一定濃度蔗糖溶液的透析袋口扎緊后浸于蒸餾水中，下圖表示透析袋中蔗糖