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文檔簡介
1、KTVKTV服務(wù)員培訓(xùn)資料服務(wù)員培訓(xùn)資料一、員工的儀容儀表各級(jí)服務(wù)人員的儀容儀表會(huì)影響公司的聲譽(yù)及格調(diào),全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問題的重要性。1.穿著本部門規(guī)定的制服,要保持清潔衛(wèi)生整齊,襯衣定期清洗2.頭必須經(jīng)常洗,梳理整齊,不得留怪異發(fā)型,不得有頭皮屑。男員工頭發(fā)側(cè)不過鼻,后不過領(lǐng),胡須應(yīng)每天刮干凈3.常剪指甲,保持清潔,不能留長指甲,指甲內(nèi)不得有黑色物狀。4.要經(jīng)常漱口、刷牙,保持牙齒清潔和口腔內(nèi)清晰。5.站立位置適當(dāng),站姿和走
2、姿標(biāo)準(zhǔn):.挺胸、收腹,沉肩。6.腳跟要并攏、靠齊,兩腳尖分開成60度或雙腳分開成15公分。7.雙手自然放在背后,左手抱右手拳。8.頭部端正目視前方,面部表情自然。略帶微笑。不得前仰后殼,或依靠他物,不得插兜、腰、抱肩,不得前后靠腿或單腿點(diǎn)地,不得搖頭晃腦,東張西望,不得并立聊天。9.走時(shí)在保持站姿的基礎(chǔ)上,水平向前,步伐輕盈,平穩(wěn)適中,無緊急情況,不得在服務(wù)區(qū)內(nèi)奔跑,兩手自然擺動(dòng),前后不超過30度,面部表情自然,不得多人并列行走,遇見客
3、營業(yè)前:1、準(zhǔn)時(shí)上班,整理好自己的儀容儀表,備好上班所需要的工具(筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單)2、18:00為上班時(shí)間,18:00—19:20為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間,19:20為點(diǎn)名參加班前點(diǎn)到時(shí)間3、檢查房間設(shè)施是否正常。營業(yè)中:19:20站位迎賓時(shí)間△按標(biāo)準(zhǔn)姿勢站位:1、19:20站立于自己所屬區(qū)域恭迎客人,做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。2、賓客到來時(shí),在距離1.5米——2米感覺目光與客人相遇時(shí),按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“晚上好,歡迎光臨
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