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1、高血壓的中醫(yī)防治保健知識——健康教育講座洪安維中醫(yī)沒有“高血壓”這個病名,根據(jù)高血壓的臨床表現(xiàn)和病理,屬于中醫(yī)“眩暈”、“頭痛”、“肝陽上亢”等病癥范疇,中醫(yī)認為“陰陽失調(diào)”是該病之本,“內(nèi)風、痰濕、瘀血”是其標,從防治與保健而言,中醫(yī)是從整體全面調(diào)整機體陰陽的平衡,從根據(jù)上解除高血壓發(fā)生和發(fā)展的內(nèi)在原因,使其“陰平陽秘”,病從何來?一、調(diào)整人體陰陽平衡的保健方法1、生活起居調(diào)養(yǎng):順應(yīng)大自然春、夏、秋、冬陰陽變化規(guī)律,按四季攝生需求,起
2、居有常,莫亡隨意。2、飲食保?。猴嬍骋饲宓?,不過食肥甘厚味和辛熱燥火食物,并按四季飲保健要求,隨季節(jié)變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以維護機體陰陽的動態(tài)平衡。3、精神調(diào)養(yǎng):淡泊靜養(yǎng),思緒平靜,心氣和暢,情志愉悅,力戒躁狂激動和“七情”過當。正如古人所言:“調(diào)息靜心,尤如兆雪在心?!?、運動保?。簣猿州p強度到中強度的運動鍛煉,如傳統(tǒng)的導引氣功、太極拳、健身操、健身舞、步行等等都對預(yù)防高血壓的發(fā)生、發(fā)展具有非常好的效果。二、辨證施治1、臨床常見的證型及治
3、療原則:陽亢型治以泄熱平肝法,以龍膽瀉肝湯為基本方隨證加減;陰虛陽亢型治以潛陽育陰法,以鎮(zhèn)肝熄風湯為基本方;肝腎陰虛型治以滋養(yǎng)肝腎法,用杞菊地黃湯為基本方;陰陽兩虛型治以滋陰助陽法,用地黃飲子加減為基本方;原料:芹菜250克,牛肉100克,植物油20克,醬油5克,鹽1克,豆瓣醬15克,葡萄酒10克,淀粉5克。做法:牛肉切薄片改刀成細絲,加醬油、葡萄酒、淀粉抓勻。芹菜去根,洗凈切段。炒鍋內(nèi)放入植物油,油熱入牛肉,旺火煸炒至牛肉變白時,將其
4、撥在鍋邊,鍋中心下豆瓣醬煸炒,再下芹菜鹽炒幾下即與牛肉絲合炒,即可出鍋裝盤。也可隨口味調(diào)味。功效:健脾養(yǎng)胃,清熱降壓,用于防治各型高血壓食用。4、香芹花生米原料:紅衣花生米500克,食醋100毫升,香芹100克,麻油,精鹽各適量。做法:先將花生米放入食醋中浸泡一周以上(時間越長越好),食用時,適量取出。香芹洗凈切段晾干水分,再與醋花生混勻,加入精鹽,麻油調(diào)和片刻即可。本菜鮮脆可口,防治高血壓的效果非常好。5、素炒五絲原料:土豆100克,
5、芹菜250克,大蘿卜60克,黃花菜30克,豆腐干2塊,植物油40克,鹽2克,蔥8克,姜8克,味精3克。做法:蔥切絲,姜切細末,芹菜去根去葉切段。土豆去皮切細絲,黃花菜溫水泡開擠去水,去硬蒂,再從中間切斷,豆腐干切絲。蘿卜切細絲。將芹菜用沸水焯過瀝干。炒鍋內(nèi)放植物油,油熱下蔥,姜煸出香味時,下蘿卜絲,土豆絲炒至斷生,下黃花菜、豆腐絲及芹菜段,稍炒,調(diào)入鹽和味精,炒勻出鍋。功效:本菜是一道素食菜之佳品,營養(yǎng)豐富,通氣利尿,清熱解毒,同時具有
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