餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對(duì)策分析

1、第1頁(yè)（共12頁(yè)）畢業(yè)論文題目餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對(duì)策分析系部工商管理年級(jí)二〇XX級(jí)專(zhuān)業(yè)人力資源管理學(xué)生姓名趙XX學(xué)號(hào)10040XXX指導(dǎo)老師職稱講師二OX年六月第3頁(yè)（共12頁(yè)）餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對(duì)策分析餐飲業(yè)員工流失的現(xiàn)狀與對(duì)策分析摘要摘要：近年來(lái)，餐飲業(yè)有了快速發(fā)展，在一段時(shí)期內(nèi)解決了很大一部分人的就業(yè)問(wèn)題，但是如今的餐飲業(yè)卻呈現(xiàn)出員工高流失率、服務(wù)員難招的現(xiàn)象。人力資源饑荒已成為餐飲業(yè)當(dāng)今最尖銳的問(wèn)題。餐飲與每個(gè)人都息息相

2、關(guān)，餐飲業(yè)的發(fā)展將直接影響很大一部分人的就業(yè)問(wèn)題。因此研究與探索餐飲業(yè)人力資源流失的現(xiàn)狀與對(duì)策對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展有重要意義。本文將對(duì)目前餐飲業(yè)人力資源現(xiàn)狀作出分析，提出降低餐飲業(yè)員工流失率的對(duì)策，力求解決餐飲業(yè)員工高流失率的問(wèn)題。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè)、人力資源、員工流失率、對(duì)策Abstract：Inrecentyearswiththerapiddevelopmentofcateringindustryitsolvedalargenumb

3、eroftheemployment.Howevernowthecateringindustryiswithhighstaffturnoverratedifficulttorecruitattendantissues.CateringHumanResourcesfaminehasbecomethemostacuteproblems.Cateringiscloselyrelatedtoeachpersonitwilldirectlyaffe

4、ctalargenumberoftheemployment.Thusdoingtheresearchexplationofthehumanresourceslosscountermeasuresonthedevelopmentofthecateringindustryisimptant.Thispaperwilldotheanalysistothepresentsituationofhumanresourcesincateringind