商務(wù)酒店店長日工作流程

1、店長每日工作流程—上班時(shí)間：AM7:40PM20:40—工作要求：—1、AM7:40到店檢查酒店的內(nèi)外環(huán)境，查看是否有損壞及衛(wèi)生三包不達(dá)標(biāo)之處，并及時(shí)采取措施整理。—2、AM7:50前臺了解當(dāng)日酒店入住情況，掌握前臺員工分配客房清掃員分配情況。組織全體員工召開每日晨會?！獣h要求：—A、會上檢查考勤，通報(bào)前一日發(fā)生的問題，給予正確的指導(dǎo)?！狟、布置當(dāng)天的工作要點(diǎn):計(jì)劃衛(wèi)生、客情通報(bào)、物資查缺、工具補(bǔ)差、檢查員工儀表等相關(guān)工作安排?！狢、

2、簡短培訓(xùn)相關(guān)公司要求的培訓(xùn)項(xiàng)目?！?、AM8:00到前臺審核報(bào)表及賬務(wù)，了解當(dāng)日分房情況。負(fù)責(zé)前臺員工交接班的協(xié)調(diào)監(jiān)督工作，檢查前廳區(qū)域衛(wèi)生落實(shí)情況?！?、AM8:309:30到客房檢查布草間及工作間設(shè)備，物資擺放。察看耗品、工具等是否存在添補(bǔ)。巡視客房公共區(qū)域整體衛(wèi)生，排清理，檢查消防設(shè)備是否存在過期失效，設(shè)備是否完善，聯(lián)系公司進(jìn)行協(xié)調(diào)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安如有問題及時(shí)—5、AM9:3010:00檢查前臺處理網(wǎng)絡(luò)訂房及團(tuán)購用房驗(yàn)證環(huán)節(jié)是否完

3、善?！?、AM10:0011：30落實(shí)公司交辦事宜，與酒店協(xié)議客戶聯(lián)系進(jìn)行拜訪，與旅行社進(jìn)行聯(lián)系強(qiáng)化酒店外圍關(guān)系?！?、AM11:3013:00替換部分員工就餐?！?、PM12:3016:30檢查客房衛(wèi)生，確?？头啃l(wèi)生達(dá)標(biāo)，設(shè)備及商品充足，保證前臺有充足房源，監(jiān)督與洗滌單位布草交接，督導(dǎo)員工清理環(huán)境衛(wèi)生?！?、PM16:3017:30監(jiān)督員工簽退及鑰匙工具交接，盤存當(dāng)日布草及易耗庫存，察看前臺登記工作，核查相關(guān)賬務(wù)是否準(zhǔn)確。—10、PM

4、17:3019:00替換部分員工就餐。—11、PM19:0020:30在大廳迎候到店的賓客，協(xié)助總臺人員做好登記工作，督導(dǎo)保安人員完成衛(wèi)生整理，消防設(shè)備檢查、車場維護(hù)工作，檢查酒店內(nèi)外圍燈光是否有效，酒店節(jié)能降耗是否按要求落實(shí)。—12、PM20:30完成當(dāng)日工作記錄，準(zhǔn)備次日工作計(jì)劃，下班。店長每日工作流程—上班時(shí)間：AM7:40PM20:40—工作要求：—1、AM7:40到店檢查酒店的內(nèi)外環(huán)境，查看是否有損壞及衛(wèi)生三包不達(dá)標(biāo)之處，并及

5、時(shí)采取措施整理?！?、AM7:50前臺了解當(dāng)日酒店入住情況，掌握前臺員工分配客房清掃員分配情況。組織全體員工召開每日晨會?！獣h要求：—A、會上檢查考勤，通報(bào)前一日發(fā)生的問題，給予正確的指導(dǎo)?！狟、布置當(dāng)天的工作要點(diǎn):計(jì)劃衛(wèi)生、客情通報(bào)、物資查缺、工具補(bǔ)差、檢查員工儀表等相關(guān)工作安排?！狢、簡短培訓(xùn)相關(guān)公司要求的培訓(xùn)項(xiàng)目?！?、AM8:00到前臺審核報(bào)表及賬務(wù)，了解當(dāng)日分房情況。負(fù)責(zé)前臺員工交接班的協(xié)調(diào)監(jiān)督工作，檢查前廳區(qū)域衛(wèi)生落實(shí)情況

6、。—4、AM8:309:30到客房檢查布草間及工作間設(shè)備，物資擺放。察看耗品、工具等是否存在添補(bǔ)。巡視客房公共區(qū)域整體衛(wèi)生，排清理，檢查消防設(shè)備是否存在過期失效，設(shè)備是否完善，聯(lián)系公司進(jìn)行協(xié)調(diào)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安如有問題及時(shí)—5、AM9:3010:00檢查前臺處理網(wǎng)絡(luò)訂房及團(tuán)購用房驗(yàn)證環(huán)節(jié)是否完善?！?、AM10:0011：30落實(shí)公司交辦事宜，與酒店協(xié)議客戶聯(lián)系進(jìn)行拜訪，與旅行社進(jìn)行聯(lián)系強(qiáng)化酒店外圍關(guān)系?！?、AM11:3013:00替換

7、部分員工就餐?！?、PM12:3016:30檢查客房衛(wèi)生，確?？头啃l(wèi)生達(dá)標(biāo)，設(shè)備及商品充足，保證前臺有充足房源，監(jiān)督與洗滌單位布草交接，督導(dǎo)員工清理環(huán)境衛(wèi)生?！?、PM16:3017:30監(jiān)督員工簽退及鑰匙工具交接，盤存當(dāng)日布草及易耗庫存，察看前臺登記工作，核查相關(guān)賬務(wù)是否準(zhǔn)確。—10、PM17:3019:00替換部分員工就餐?！?1、PM19:0020:30在大廳迎候到店的賓客，協(xié)助總臺人員做好登記工作，督導(dǎo)保安人員完成衛(wèi)生整理，消防