“糧本式”管理方法在成本費用控制方面的應用

1、“糧本式”管理方法在成本費用控制方面的應用追求利潤最大化是企業(yè)的“天職”，成本競爭已成為市場競爭的主旋律。一些公司的老總、企業(yè)的廠長，經(jīng)常談論到市場經(jīng)濟比計劃經(jīng)濟的錢難賺，原因何在？我們知道，“收入費用=利潤”這是一個會計方程式。計劃經(jīng)濟條件下，產(chǎn)品銷售價格和原材料采購價格基本上是固定的，而在市場經(jīng)濟條件下，三者都是變量，是一個三元一次未定方程。因為都是變量，有無數(shù)個解，需“全員”來解。作為購銷價格是由市場供求關系等因素決定的，誰說了也

2、不算，企業(yè)能控制的只有成本和費用。在企業(yè)管理、成本控制方面有很多典型經(jīng)驗，但不是任何企業(yè)都能把“真經(jīng)”學到手，下面介紹一種“易懂、簡便、實用”的成本、費用控制方法。提及“糧本”，人們自然而然地會想到，那是計劃經(jīng)濟的產(chǎn)物，即在計劃經(jīng)濟條件下，商品糧、油定量供應的重要方式。在當時糧油緊張的情況下，起到了重要的控制作用，可謂功不可沒。隨著改革開放的不斷深入和市場經(jīng)濟的建立及完善，糧食供需矛盾已經(jīng)解決?！凹Z本”也隨之退出了歷史舞臺，完成了它的歷

3、史使命，然而“糧本”這種管理形式，在企業(yè)管理的某些特殊時期是可以借鑒并發(fā)揮其獨特的作用的。眾所周知，企業(yè)天生就是以盈利為目的組織形式，以追求利潤最大化為目標的。市場競爭說到底是成本競爭，在市場經(jīng)濟激烈競爭的今天，如何控制成本費用已成為各個企業(yè)管理工作的重點。企業(yè)中的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)及職能部門，圍繞著如何提高經(jīng)濟效益，在管理方面的各種方法，應運而生，如模擬市場核算與成本否決、購銷比價管理、廠內銀行、定額限額管理、經(jīng)濟承包責任制、目標成本管理等，

4、這些方法都發(fā)揮了重要作用。為了把成本費用管理由事后考核變?yōu)槭虑翱刂?，筆者便想到了“糧本”這種特殊的管理方法。在此就如何運作“糧本式”的管理方法，控制好成本費用，將其科學性和實用性，談談自己的做法：一、“糧本”的重要作用：“糧本”是典型的計劃經(jīng)濟模式，是糧油供應的有效憑據(jù)，是被城鎮(zhèn)居民所接受的具有絕對權威性的定量管理方法，凡是在計劃經(jīng)濟年代，用糧本買過糧的對此都記憶猶新，情有獨鐘。其作用是定量、限額控制，在批準的定量之內使用，但決不允許“

5、寅吃卯糧”。糧食管理部門在管理糧本上可稱得上鐵面無私，嚴格控制。正是這種管理方法，使泱泱大國的市民增強了計劃意識，為生計周密安排，省吃儉用，自我約束?！懊褚允碁樘臁保热患Z本能控制與人們生活息息相關的糧食，這種方法也能控制企業(yè)管理中的關鍵問題成本及費用。因此將這種管理方法運用到成本費用控制方面。過去人們生活離不開糧本，對這種管理方法非常容易領會，即易于被員工所接受，又可增強員工成本費用控制意識，所以推行起來很順利，象居家過日子一樣，把成

6、本費用耗費當作計劃經(jīng)濟下生活中定量供應的糧食，精打細算，從而達到費用控制目的。二、“糧本”定量指標的確定首先根據(jù)目標利潤確定目標成本也即確定定量指標，這是一項很關鍵的工作。如果制訂的目標是一個高不可攀、根本無法實現(xiàn)的目標，那么從一開始大家就放棄了努力；如果制訂的目標過低，即使實現(xiàn)了目標，也沒有實際意義。這就要求目標的制訂既要先進合理，又要切實可行。因此財務部門要會同企管等有關部門，搜集本企業(yè)近幾年的數(shù)據(jù)資料，并參照同行業(yè)先進成本指標確定

7、目標成本，抓好以下中心環(huán)節(jié)：第一，明確目標成本任務，全員分解指標。5.凡是“糧本”上沒有的成本費用項目，財務人員拒絕受理，提供勞務的部門，要看接受部門的“定量”，凡是“定量”中沒有的，財務部門一律不予辦理轉賬手續(xù)。6.承包責任制的有關財務指標要與會計制度相吻合。五、應用效果：這種“糧本式”費用控制方法一提出，便得到領導的贊同和大力支持，專門召開會議，安排推行這一方法。平陰鋁廠財務處會計人員嚴格把關并制定了管理使用方法，貼在每個“糧本”的

8、前面，此法易懂，便于操作，經(jīng)濟實用。任何管理工作都要講求經(jīng)濟效益，建立某項控制方法要花費一定的人力和物力，付出一定的代價。為了節(jié)省費用，按照“實質重于形式，一切從實際出發(fā)”的原則，財務處僅花了幾十元印制了“糧本”。這種方法的實施雖然增加了部分工作量，但是達到了控制費用的目的，改變了以前“秋后算賬”的做法，原來費用超不超問財務，現(xiàn)在費用超不超問自己。平陰鋁廠通過推行此法已四年，收到了良好的效果。推行的當月就減少費用支出25萬元，如差旅費、

9、辦公費等得到了很好的控制，并呈逐月下降的趨勢。員工精打細算，象花自己的錢一樣，觀念發(fā)生了變化，由“要我控制費用”轉變?yōu)椤拔乙刂瀑M用”，變事后控制為事前控制，變靜態(tài)管理為動態(tài)管理。六、“糧本式”管理方法的特點：一是操作簡便、易行，“會買糧就會使用”；二是“管理”成本低，少則幾元，幾十元，多則幾百元；三是應用廣泛，在管理方面，凡是能用“量”、“額”表述的都可控制，如“資金流”可由財務人員控制，“物流”可由倉庫保管員進行一級控制，由各分廠、

10、車間成本核算員進行二級控制。如工程管理可根據(jù)預算對主材進行“定量”控制，對預付款可根據(jù)形象進度進行“定額”控制等等。這種方法對所控制的范圍，采用“倒減”或“倒計時”，增強了管理的透明度。成本管理是企業(yè)永恒的話題，降成本是一場革命，通過推行“糧本式”管理方法，憑“糧本”辦理報銷業(yè)務已成為每個員工的自覺行動，從而體會到要做好這項工作，領導高度重視是關鍵，財務人員嚴格把關是重點，各部門密切配合是基礎。通過此法的運行在不斷總結積累經(jīng)驗的基礎上，