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1、服務(wù)部門職能服務(wù)部門職能一、負(fù)責(zé)對前來進(jìn)餐的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，推銷本酒店的特色品牌。引導(dǎo)顧客合理消費。二、負(fù)責(zé)與廚務(wù)部保持密切聯(lián)系，及時反饋菜肴意見。三、負(fù)責(zé)為顧客提供干凈、整潔、舒適的進(jìn)餐環(huán)境。四、負(fù)責(zé)嚴(yán)格規(guī)范服務(wù)操作流程，確保服務(wù)流程進(jìn)行。五、負(fù)責(zé)掌握部門員工的思想動態(tài)，調(diào)節(jié)員工的思想情緒。六、負(fù)責(zé)與顧客保持良好的關(guān)系，開發(fā)新客戶。服務(wù)部門職能服務(wù)部門職能一、負(fù)責(zé)對前來進(jìn)餐的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，推銷本酒店的特色品牌。引導(dǎo)顧客合理消
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