中草藥有效成分的提純_第1頁(yè)
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1、中草藥有效成分的提純農(nóng)學(xué)院10級(jí)植物科學(xué)與技術(shù)班曹寧。2水蒸氣蒸餾法適用于能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的中草藥成分的提取。此類成分的沸點(diǎn)多在100℃以上,與水不相混溶或僅微溶,且在約100℃時(shí)存一定的蒸氣壓。當(dāng)與水在一起加熱時(shí),其蒸氣壓和水的蒸汽壓總和為一個(gè)大氣壓時(shí),液體就開始沸騰,水蒸氣將揮發(fā)性物質(zhì)一起帶出。例如中草藥中的揮發(fā)油,某些小分子生物堿——麻黃堿、蕭堿、檳榔堿,以及某些小分子的酚性物質(zhì)。3萃取法萃取是利用物質(zhì)在兩種不互溶的(或微

2、溶)溶劑中溶解度或分配比的不同來(lái)達(dá)到分離、提取或純化目的的一種操作。這可用與水不互溶(或微溶)的有機(jī)溶劑從水溶劑中萃取有機(jī)化合物來(lái)說(shuō)明。將含有有機(jī)化和物的水溶液用有機(jī)溶劑萃取時(shí),有機(jī)化合物就在兩液相間進(jìn)行分配。4超臨界流體萃?。ê?jiǎn)稱SCFE)超臨界流體萃取是一種是一種以超臨界流體(簡(jiǎn)稱SCF)代替常規(guī)有機(jī)溶劑對(duì)中草藥有效成分進(jìn)行萃取和分離的新型技術(shù),其原理是利用流體(溶劑)在臨界點(diǎn)附近某區(qū)域(超臨界區(qū))內(nèi)與待分離混合物中的溶質(zhì)具有異常相

3、平衡行為和傳遞性能,且對(duì)溶質(zhì)的溶解能力隨壓力和溫度的改變而在相當(dāng)寬的范圍內(nèi)變動(dòng),利用這種SCF作溶劑,可以從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離組分(高福成,1997)。常用的SCF為CO2,因?yàn)镃O2無(wú)毒,不易燃易爆,價(jià)廉,有較低的臨界壓力和溫度,易于安全地從混合物中分離出來(lái)。超臨界CO2萃取法與傳統(tǒng)提取方法相比,最大的優(yōu)點(diǎn)是可以在近常溫的條件下提取分離,幾乎保留產(chǎn)品中全部有效成分,無(wú)有機(jī)溶劑殘留,產(chǎn)品純度高,操作簡(jiǎn)單,節(jié)能。5超聲提取

4、技術(shù)超聲提取技術(shù)的基本原理主要是利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的浸出提取另外超聲波的次級(jí)效應(yīng)如機(jī)械振動(dòng)、乳化、擴(kuò)散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速欲提取成分的擴(kuò)散釋放并充分與溶劑混合利于提取。與常規(guī)提取法相比具有提取時(shí)間短、產(chǎn)率高、無(wú)需加熱等優(yōu)點(diǎn)。6微波萃取技術(shù)微波萃取是利用微波能來(lái)提高萃取率的一種最新發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)。它的原理是在微波場(chǎng)中吸收微波能力的差異使得基體物質(zhì)的某些區(qū)域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱從而使得被萃取物質(zhì)從基體

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