《靈芝孢子粉》ppt課件

1、靈芝孢子粉,——不只是個(gè)傳說,,,,失眠,煩躁,厭食,脹疼,癌癥,脫發(fā),疲勞,肥胖,,生活中，我們總要面臨著很多壓力；讓我們覺得很累，很煩；還會(huì)引起神經(jīng)虛弱，內(nèi)分泌失調(diào)；我們常常通過藥物來緩解；可是，很多效果都不佳。有種“仙草”，生在西元前，有神奇療效，正被人們慢慢接受著，研究著……,1.靈芝簡(jiǎn)介,姓名:靈芝小名：靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草 籍貫：世界上靈芝科的種類主要分布在亞洲、澳洲、非洲及美洲的熱帶及亞熱帶

2、，少數(shù)分布于溫帶，中國靈芝類真菌自然分布的總特點(diǎn)是東南部多而西北部少 。家族：靈芝是擔(dān)子菌綱多孔菌科 ，靈芝屬，真菌赤芝和紫芝的總稱。,,特長(zhǎng)：動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn)：靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 緋聞：中國古代認(rèn)為靈芝具有長(zhǎng)生不老、起死回生的功效，視為仙草。生活照:（見下圖）,,,,2.關(guān)于靈芝孢子粉,形態(tài)特征：靈芝孢子粉是靈芝在生長(zhǎng)成

3、熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細(xì)胞即靈芝的種子 ，每個(gè)靈芝孢子只有4－6個(gè)微米，是活體生物體，雙壁結(jié)構(gòu)，外被堅(jiān)硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍，人體很難充分吸收。它凝聚了靈芝的精華，具有靈芝的全部遺傳物質(zhì)和保健作用，平均每100公斤靈芝才能采集到1公斤純正的孢子粉。,未破壁 X3000,已破壁 X15000,,主要化學(xué)組成：靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質(zhì)、生物堿、 有機(jī)酸和硒等微量元素。,,,注：橫坐標(biāo)1-7代

4、表從靈芝多糖到微量元素7種成分，縱坐標(biāo)為所占比例，且為大概值。,,各主要成分作用：,靈芝多糖,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)機(jī)能, 預(yù)防腫癌瘤, 降低血壓、 預(yù)防心血管疾病等。,三萜類靈芝酸,降低膽固醇，避免血管硬化；強(qiáng)化肝臟、脾臟及腸胃功能、健全消化器官的運(yùn)作。,腺嘌呤核苷,抑制血小板凝集、防止血栓形成 。,微量元素硒,預(yù)防癌癥減輕疼痛，預(yù)防前列腺病變，與維C并用，可預(yù)防心臟病，增強(qiáng)性功能。,天然有機(jī)鍺,能增強(qiáng)人體血液供養(yǎng)量，促進(jìn)血液新陳代謝 ，防止

5、細(xì)胞老化 。,3.靈芝孢子粉生產(chǎn)工藝,靈芝孢子粉,,,破壁孢子粉,,,提取物,,試驗(yàn)課題研究,,產(chǎn)品加工生產(chǎn),,破壁處理,分離提純,,3.1破壁方法,3.1.1.機(jī)械、物理法 超聲破壁法 超音速氣流粉碎機(jī)破壁法 超低溫冷凍法 3.1.2.化學(xué)破壁法 利用化學(xué)試劑對(duì)孢子壁的幾丁質(zhì)進(jìn)行處理 ，變成可溶于弱酸的殼聚糖 ， 進(jìn)而可使孢內(nèi)物質(zhì)溶出 。如：濕法破壁。 3.1.3.生物酶解法

6、 纖維素酶、多酚氧化酶等。,,破壁率：檢測(cè)破壁程度的參數(shù)。 取靈芝孢子樣品（已經(jīng)破壁處理）靈芝孢子，加入 蒸餾水， 配成靈芝孢子粉液，制成玻片，置于的顯微鏡視野下觀察，統(tǒng)計(jì)破壁率。,破壁率=,視野中已經(jīng)破壁的靈芝孢子個(gè)數(shù),-------------------------------------,同視野中靈芝孢子的總個(gè)數(shù),× 100%,,以超聲破碎后酶解為例簡(jiǎn)要說明：

7、在超聲破壁處理后通過添加多酚氧化酶、 漆酶、 纖維素酶, 對(duì)細(xì)胞壁進(jìn)行酶解, 以獲得更高的抽提率。 下表為各組酶解樣的酶解效果。,,,從酶解效果后, 0.2 萬 U/0.1 萬 U/0.4 萬 U酶解組作用 3h, 效果最佳。,多酚氧化酶/漆酶/纖維素酶樣離心上清液蛋白含量表,3.2分離提純方法：,3.2.2.雙水相萃取 　 某些親水性高分子聚合物的水溶液超過一定濃度后可以形成兩相，并且在兩相中水分均占很大比

8、例，即形成雙水相系統(tǒng)?？筛鶕?jù)蛋白質(zhì)等物質(zhì)在兩個(gè)水相中溶解度的差別來達(dá)到分離的目的。,3.2.3超臨界流體萃取法 因液體在超臨界區(qū)域兼有氣液兩性：氣體的高滲透力和低黏度+具液體的高密度和高溶解力，故利用溫度、壓力高于臨界點(diǎn)的超臨界流體作為溶劑來進(jìn)行物質(zhì)的萃取，從而實(shí)現(xiàn)了溶質(zhì)溶解和分離。,3.2.4.反膠束萃取 在反膠束溶液中，構(gòu)成反膠束的表面活性劑的非極性尾向外伸入非極性溶劑中，而極性頭則向內(nèi)排列形成一個(gè)極

9、性核。蛋白質(zhì)及其他親水物質(zhì)能夠進(jìn)入反膠束的極性核內(nèi)，由于周圍水層和極性頭的保護(hù)，保持了物質(zhì)的天然構(gòu)象。,3.2.1.水提醇沉法 水提醇沉法（水醇法）系指在中藥水提濃縮液中，加入乙醇使達(dá)不同含醇量，某些藥物成分在醇溶液中溶解度降低析出沉淀，固液分離后使水提液得以精制的方法 。,4.提取物的預(yù)想新應(yīng)用,4.1科學(xué)研究——天然小分子庫的建立,提取物,,酶切,水解,小分子片段,,小分子庫的構(gòu)建,,功能試驗(yàn),,4.2投入工業(yè)生產(chǎn)

10、4.2.1淀粉納米藥物 納米載體技術(shù)是以納米顆粒作為藥物的載體，將藥物、DNA/RNA等治療分子通過物理或化學(xué)的方式結(jié)合在顆粒上，同時(shí)在顆粒表面偶聯(lián)特異性靶向分子，如特異性配體，單、多克隆抗體等，通過靶向分子與細(xì)胞表面特異結(jié)合，在細(xì)胞攝取作用下進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，實(shí)現(xiàn)安全有效的靶向性藥物治療。 所以，我們可以嘗試用納米顆粒包裹靈芝孢子粉的提取物形成包含物，從而可以實(shí)現(xiàn)靶向性藥物治療。,,4.2.2改良版保健養(yǎng)生品