高效降解味精廢水的酵母菌的篩選及處理?xiàng)l件研究.pdf

1、Y89176；』f害偽裝案大獸碩士學(xué)位論文高效降解味精廢水的酵母菌的篩選及處理?xiàng)l件研究研究生指導(dǎo)教帥專、業(yè)幸=；韻：：研究方向：所在學(xué)院：苤地匭————一i上盤(pán)型I自』麴援竺：物』量堂‘jj：：垃：L—_i數(shù)生物Iji一一—』i二塑撾‘蘭遨盛4羔隧沈陽(yáng)農(nóng)、fk尺學(xué)2006年“月沈剛農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要味精是我國(guó)發(fā)酵工業(yè)的主要行業(yè)之’。隨著味精行業(yè)的不斷發(fā)展，味精廢水的治理已經(jīng)成為眾多味精生產(chǎn)廠家所面臨的重要問(wèn)題。它是關(guān)系到味精企業(yè)能

2、否繼續(xù)生存和發(fā)展的重大問(wèn)題。在生物處理廢水日趨成熟的今天，現(xiàn)有工藝在處理高濃度有機(jī)廢水上的小足突出表現(xiàn)為微生物的處理能力較低，微生物本身的利用價(jià)值低而難以實(shí)現(xiàn)資源化。因此尋找高效有益菌成為迫切需要解決的問(wèn)題，酵母菌在許多性能上優(yōu)于細(xì)菌，處理廢水后可以資源化加以利用。本課題主要通過(guò)對(duì)味精廢水污染的土壤中酵母菌的分離，從中篩選出優(yōu)良、高效、耐酸且具有高效降解味精廢水的酵母菌，降低味精廢水處理的成本。本研究從沈陽(yáng)紅梅味精有限公司味精污染的土壤

3、中取樣，通過(guò)富集培養(yǎng)分離出105株能適應(yīng)味精廢水的酵母菌。再以對(duì)廢水COD去除率在60％以上作為衡量條件進(jìn)行復(fù)篩，獲得4株高效降解味精廢水的酵母菌，并對(duì)其生物學(xué)特征、培養(yǎng)特征、最佳處理?xiàng)l件、蛋白評(píng)價(jià)等作進(jìn)一步的研究。經(jīng)過(guò)初步的形態(tài)學(xué)、生理生化特征等方面的鑒定，發(fā)現(xiàn)這4株菌僅分屬于3種類型，其中A31膠紅酵母(RAo如fD，“k腳“cf婦加os口)、A12、c12為易變假絲酵母(c口H以砌vP，sd，f，神、Cl6異常漢遜酵母(月Msen

4、“如∞o搠口腸)。在相同處理?xiàng)l件下對(duì)不同菌株處理廢水的效果進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，混合酵母菌對(duì)味精廢水的處理效果明顯優(yōu)于單一菌株的處理效果。對(duì)酵母菌的耐氨性及在實(shí)際廢水中的活性進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)混合酵母菌在硫酸銨濃度達(dá)到30％的人工培養(yǎng)基上仍可生長(zhǎng)，說(shuō)明該組酵母菌具有較強(qiáng)的耐氨性。通過(guò)脫氫酶活性的測(cè)定發(fā)現(xiàn)酵母菌在實(shí)際廢水中具有較高的活性，表明該廢水的生物可降解性較強(qiáng)。對(duì)混合酵母菌處理味精廢水的條件進(jìn)行了研究，確定最佳處理?xiàng)l件為：最適p140、

5、溫度28℃、接種量10％、種齡22h、處理時(shí)問(wèn)20h、裝液量150mL／250mL。并對(duì)處理后的廢水中菌體的營(yíng)養(yǎng)成份進(jìn)行測(cè)定，混合菌體的粗蛋白含量為3764％，粗脂肪為3098％，且氨基酸含量較均衡。因此，有望用于生產(chǎn)飼料蛋白。將酵母菌與活性污泥對(duì)味精廢水的處理效果進(jìn)行比較。發(fā)現(xiàn)該組酵母菌對(duì)味精廢水的CoD去除率在80％以上，處理效果明顯優(yōu)于活性污泥(COD去除率745％)的處理效果。晚明該組酵母菌在處理味精廢水上具明顯的優(yōu)越性。關(guān)鍵詞