化學(xué)發(fā)光微流動注射芯片在食品安全中的應(yīng)用研究.pdf

1、本論文由綜述和研究報告兩部分組成。第一部分為綜述部分，介紹了微流動注射芯片的原理、分類、制作過程、主要技術(shù)、檢測手段，簡要概括和總結(jié)了近年來微流動注射芯片的研究進(jìn)展，重點對微流動注射芯片化學(xué)發(fā)光檢測作了綜述，并展望了這種芯片未來的發(fā)展趨勢。第二部分為研究報告，包括四部分： (一)在微流動注射芯片上設(shè)計了螺旋形流通池，采用精確時間控制進(jìn)樣方式，結(jié)合四環(huán)素(TC)對luminol-H2O2化學(xué)發(fā)光體系的抑制作用，建立了化學(xué)發(fā)光微流動

2、注射芯片測定魚蝦中四環(huán)素的新方法。該系統(tǒng)中螺旋形反應(yīng)池由激光雕刻機(jī)在聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA,50mm×40mm×3mm)上雕刻而成。在實驗所建立的最佳條件下，該方法在2.0×10-7～1.0×10-5g/mL范圍內(nèi)具有好的線性關(guān)系，檢出限為1.7×10-8g/mL，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為1.7％(n=11，c=5.0×10-7g/mL)，已應(yīng)用于食品安全檢測中魚蝦肉內(nèi)四環(huán)素的殘留測定。 (二)利用激光雕刻機(jī)在聚甲基丙烯酸甲酯(

3、PMMA,50mm×40mm×3mm)上雕刻微流動注射通道，采用精確時間控制進(jìn)樣模式，基于氯霉素在堿性介質(zhì)中對luminol-KIO4化學(xué)發(fā)光體系的增敏作用，建立了化學(xué)發(fā)光微流動注射芯片測定氯霉素的新方法。 (三)在微流動注射芯片上設(shè)計了蜿蜒形的流通池，結(jié)合氫化可的松(Hydrocortisone)對luminol-K3Fe(CN)6化學(xué)發(fā)光體系的增敏作用，建立了化學(xué)發(fā)光微流動注射芯片測定注射液中氫化可的松含量的新方法。該系統(tǒng)中

4、所用的反應(yīng)池由激光雕刻機(jī)在聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA,50mm×40mm×3mm)上雕刻而成。在實驗所建立的最佳條件下，該方法在8.0×10-8～8.0×10-5g/mL范圍內(nèi)具有較好的線性關(guān)系，檢出限為4×10-8g/mL，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為1.3％(n=11，c=8.0×10-6g/mL)，與常規(guī)的流動注射化學(xué)發(fā)光分析法相比，該芯片具有制作簡單、操作方便、靈敏度高、分析速度快、尤其是耗樣量少等特點，已應(yīng)用于注射液中氫化可的松含量的