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文檔簡介
1、西南大學碩士學位論文八角茴香制備茴香醛的工藝研究姓名:李佳申請學位級別:碩士專業(yè):農產品加工及貯藏工程指導教師:龔正禮20100501兩南大學碩l:學位論文至8958%,色澤由黃色變得幾乎無色,八角茴香特征香氣更加濃郁。(5)微波功率對茴香醛的得率有極顯著影響,過氧化氫濃度對茴香醛油得率有顯著影響,反應時間和反應溫度對茼香醛得率影響不顯著。微波反應的四個因素對茴香醛得率影響的主次關系為:微波功率過氧化氫濃度反應溫度微波萃取時間。微波萃取
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