亞硝酸鈉降解菌的分離培養(yǎng)及其生物學(xué)特性的研究.pdf

1、　　亞硝酸鈉會(huì)引起動(dòng)物急性中毒，它也可以和胺類(lèi)物質(zhì)結(jié)合變成亞硝胺，從而引起人或動(dòng)物的癌癥。因此從環(huán)境中分離出亞硝酸鈉降解菌具有重大意義。用活菌或者其代謝產(chǎn)物作為飼料的添加劑有可能防止亞硝酸鈉引起的危害。研究旨在分離出用于水體中亞硝酸鹽和用于飼料中亞硝酸鈉降解的硝化細(xì)菌，以使將來(lái)的進(jìn)一步應(yīng)用?！　∠趸?xì)菌是土壤和環(huán)境中重要的有益細(xì)菌，它能降解亞硝酸鹽，可以用作微生物添加劑。由于該菌是化能自養(yǎng)菌，生長(zhǎng)緩慢，大約過(guò)一個(gè)星期左右才能形成菌落。

2、通氣量對(duì)該菌的生長(zhǎng)沒(méi)有太大影響。本研究結(jié)果表明，該菌的生長(zhǎng)曲線不同于一般好氧菌的生長(zhǎng)曲線，在培養(yǎng)140h后才進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。　　在以亞硝酸鈉為唯一氮源的硝化細(xì)菌選擇性培養(yǎng)基上，從南京的土壤和水體中篩選到6株硝化細(xì)菌，并對(duì)其生理生化特性、耐鹽性、抗生素抗性、溫度敏感性及降解亞硝酸鈉的能力等生物學(xué)特性進(jìn)行了檢測(cè)分析。結(jié)果表明，6株硝化細(xì)菌菌體均為桿狀，不產(chǎn)芽胞，所有菌株都是革蘭氏陰性菌。不同的菌株降解亞硝酸鈉的能力不同。菌株J2降解亞硝酸

3、鈉的能力較強(qiáng)，降解的亞硝酸鈉比接滅活菌的對(duì)照組相比增加40.1﹪?！　∵€通過(guò)富集培養(yǎng)，從不同來(lái)源的樣品中篩選到6株高效降解亞硝酸鈉的細(xì)菌和真菌，選擇其中一株命名為S1，該菌初步鑒定為熒光假單胞菌，該菌能以亞硝酸鈉為唯一氮源生長(zhǎng)。生長(zhǎng)譜法試驗(yàn)結(jié)果表明，S1能夠利用大多數(shù)碳源物質(zhì)，適宜的碳源物質(zhì)是甘油、葡萄糖和蔗糖。S1能夠利用多數(shù)常用的有機(jī)氮源物質(zhì)和無(wú)機(jī)態(tài)氮，以蛋白胨或亞硝酸鈉為氮源時(shí)生長(zhǎng)較好。S1菌株的培養(yǎng)需要有較好的通氣條件，培養(yǎng)基