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文檔簡介
1、復習: 作為邊界,細胞膜具有哪些作用?,將細胞與外界分隔開;控制物質進出細胞;進行細胞間的信息交流,第1節(jié) 物質跨膜運輸實例,,第4章 細胞的物質輸入和輸出,,討論:,水分是怎樣通過細胞膜進出細胞的?,半透膜: 是一類可以讓小分子物質通過(如水分子),而較大分子物質(如蔗糖) 不能通過的一類多孔性膜。,(只要分子的直徑比它的孔徑小就可通過該膜,比其孔徑大就不能通過膜。),一、滲透現(xiàn)象實驗,1、漏斗管內的液面為什么會升高
2、?,,(水分子由密度高的一側向密度低的一側擴散。),討論:,單位時間內透過玻璃紙進入漏斗的水分子數(shù)量多于從漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內液面升高。,2、如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內的液面還會升高嗎?,,不會, 因為紗布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透過。,3、如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?,,蔗糖溶液不會上升, 單位時間內透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量,1,若燒杯中是蔗糖溶液,漏斗
3、內是清水,其結果怎樣?,思考,液面會下降,條件,,有半透膜,半透膜兩側的溶液存在濃度差,滲透作用,:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散,稱為滲透作用.,概念,方向,低濃度 高濃度,,有半透膜,,小結:,由于蔗糖不能通過半透膜,那么漏斗的水分子密度始終小于外界清水的水分子密度,那水分子是否不斷地滲透進來呢?液面會不斷升高嗎?,漏斗內的液面不斷升高,與清水的液面會產(chǎn)生一個壓力,會使水分子從蔗糖溶液壓向清
4、水側. 這個壓力隨著液面不斷升高而不斷增大,會逐漸與因為密度差而滲透到漏斗的水分子的量保持平衡。 這時漏斗的液面不會再變化。,思考,低濃度 高濃度,水 (相對含量多) 水 (相對含量少),思考:水分移動與水的關系?水分移動與溶液濃度的關系?,類比推理,,1、如果將裝置中的漏斗換成細胞還會不會吸水?2、如果吸水會發(fā)生什么?,如果細胞吸水脹破則說明細胞也能滲透吸水、細胞膜相當于
5、 。,半透膜,動物細胞的細胞膜是半透膜,把紅細胞看作一個滲透裝置,,,,細胞質 (蔗糖溶液)清水 (清水),細胞膜 (半透膜),與生活的聯(lián)系,吃比較咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感覺?為什么?,答:覺得比較干,細胞失水,外界溶液濃度 細胞質濃度,外界溶液濃度 細胞質濃度,外界溶液濃度 細胞質濃度,二、動物細胞的吸水和失水實驗,小于,大于,等于,吸水膨脹,失水皺縮,保持原狀態(tài),,,P61
6、 討 論,1.正常生活著的紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎?,2.紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中的半透膜?,紅細胞內的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。,紅細胞的細胞膜相當于半透膜。,3.當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會吸水而漲破嗎?,4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么?,紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。,主要取決于紅細胞內外濃度的差值。一般情況下,差值較大時吸水或失水較多。,動物細胞的吸水和失水實驗,實驗結果:
7、,當細胞質濃度>外界溶液:,動物細胞發(fā)生了滲透作用,細胞吸水膨脹,細胞失水皺縮,當細胞質濃度<外界溶液:,結果說明:,細胞膜相當于半透膜,結果分析:,如果換成植物細胞會如何?,思考,植物細胞的吸水和失水,蘿卜條吸水和失水,鹽水,清水,溶液濃度比細胞液的大(失水),溶液濃度比細胞液的小(吸水),植物細胞的細胞膜也是一層半透膜,三、植物細胞的吸水與失水,成熟的植物細胞模式圖P61,,,細胞壁,,細胞膜,,,液泡膜,,細胞質,
8、,原生質層,(全透性),,細胞液,(具有一定的濃度),,,,,,細胞膜,液泡膜,細胞質,細胞液,細胞核,細胞壁,,原生質層,由纖維素和果膠組成,是全透性的,伸縮性小,成熟的植物細胞,↑,相當于半透膜,伸縮性大,二、植物細胞的吸水和失水,探究:植物細胞的吸水和失水,提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果,得出結論表達和交流進一步探究,實驗視頻,植物細胞與動物細胞的區(qū)別 (細胞壁是全透性的),成熟的植物細胞,,細胞內的液體環(huán)
9、境主要指的是液泡里的細胞液 細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層,思考與討論:,成熟的植物細胞 (有中央大液泡);活細胞(原生質層相當于半透膜) ;植物細胞 (有細胞壁);,要觀察細胞發(fā)生質壁分離和復原,對材料有哪些要求?,,植物細胞——質壁分離現(xiàn)象,植物細胞——質壁分離復原現(xiàn)象,思考,通過質壁分離和復原實驗可以得出哪些實驗結論?,正常狀態(tài),高濃度狀態(tài),低濃度狀態(tài),觀察到的圖像,液泡大小變化,原生質層位置,變小,原生質層
10、 脫離細胞壁,逐漸恢復原來大小,原生質層 恢復原來位置,大,原生質層 緊貼細胞壁,小結:,原生質層相當于半透膜;植物細胞是通過滲透作用吸水和失水的。,結論,四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?實例一,結論:細胞對于物質的輸出和輸入有選擇性。,實例二,,結論:物質(如碘)的跨膜運輸并不都是和水一樣順相對含量梯度的運輸?shù)摹?物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?20 —25倍,人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強
11、的攝取碘的能力,250mg/L,血液中碘的濃度,I-,思考:水分子的運輸是順相對含量梯度的,其他物質的跨膜運輸也是這樣的嗎?,P64 討 論,1.水稻培養(yǎng)液里的Ca+2和Mg+2濃度為什么會增高?,在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其他離子較多,吸收Ca2+、Mg2+較少,結果導致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。,2. 不同作物對無機鹽的吸收有差異嗎?,有差異的。,4.細胞對物質的吸收有選擇嗎?如果有,這種選擇性有普遍性嗎?,3.
12、水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的,其他物質的跨膜運輸也是這樣嗎?,其他物質的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于細胞生命活動的需要。,細胞對物質的吸收是有選擇的。這種選擇性具有普遍性。,水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的其他物質的跨膜運輸并不都是這樣,這取決 于細胞生命活動的需要。細胞對物質的吸收是有選擇的。,結論:,細胞膜不僅是半透膜還是選擇透過性膜,1,將洋蔥鱗片葉表皮放在“0.45 mol/L蔗糖溶液中,細胞發(fā)生質壁分離;放在0
13、. 35mol/L蔗糖溶液中細胞有脹大的趨勢;放在0. 40mol/L蔗糖溶中,細胞似乎不發(fā)生變化”。這表明( ) A.細胞已經(jīng)死亡 B.蔗糖分子可以自由進出細胞 C.細胞液濃度與0. 40mol/L蔗糖溶液濃度相當 D.細胞質壁分離后能自動復原,C,鞏固練習,2,以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯條放入水中 B.把干種子放
14、在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟,D,3,田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗”。其原因是( )A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多B、根細胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀,B,4,利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是( )A、鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na+不利于細菌的生活C、鹽水是中性的,不適于細菌的生活D
15、、由于滲透作用使細菌細胞內的水分滲出而死亡,D,請根據(jù)圖回答以下問題:,(1)圖中細胞所處的生理狀態(tài)叫做 ,這種生理狀態(tài)發(fā)生的原因是 , . (2)選擇圖細胞中各結構的編號回答: ①從整個細胞
16、來看,可以把 看成是一層半透膜。而 的結構是全透性的。 ② 和 之間存在著溶液濃度差。,質壁分離,2、3、6,1,4,7,圖A細胞處于何種生理態(tài)? 。,如是洋蔥鱗片葉表皮細胞質壁
17、分離實驗中觀察到的圖,先后觀察到的圖示順序為 → → 。,圖中標號①指的物質是 。,如上圖是同一細胞處于不同濃度的溶液中,則A、B細胞所處外界溶液濃度是 >
18、160; 。,質壁分離,外界溶液,A,B,B,A,C,如圖,在U形管中部c處裝有半透膜,在a側加入紅色的細胞色素(相對分子質量13000的蛋白質)的水溶液,b側加入清水,并使a、b 兩側液面高度一致。經(jīng)過一段時間后,實驗結果將是 ( ),A.a(chǎn)、b兩液面高度一致,b側為無色 B.a(chǎn)、b兩液面高度一致,b側為紅色 C.a(chǎn)液面低于b液面,b側為紅色 D.a(chǎn)液面高于b液面,b側為
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