真空冷凍干燥的原理

1、真空冷凍干燥的原理真空冷凍干燥的原理目錄第一節(jié)冷凍干燥的原理.....................................................................................................1第二節(jié)凍干機(jī)的組成和凍干程序..........................................................................

2、........2第三節(jié)共溶點(diǎn)及其測量方法............................................................................................4第四節(jié)產(chǎn)品的預(yù)凍..................................................................................................

3、............6第五節(jié)產(chǎn)品的第一階段干燥............................................................................................9第六節(jié)產(chǎn)品的第二階段干燥..........................................................................................

4、12第七節(jié)影響干燥過程的因素..........................................................................................13第八節(jié)凍干曲線時(shí)序的制定..........................................................................................16第九節(jié)凍干的后處理.

5、......................................................................................................18真空冷凍干燥的原理2第二節(jié)第二節(jié)凍干機(jī)的組成和凍干程序凍干機(jī)的組成和凍干程序產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行，這個裝置叫做真空冷凍干燥機(jī)，簡稱凍干機(jī)。凍干機(jī)按系統(tǒng)分，由致冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、和控制系統(tǒng)四個主要部分組成。按結(jié)

6、構(gòu)分，由凍干箱或稱干燥箱、冷凝器或稱水汽凝集器、冷凍機(jī)、真空泵和閥門、電氣控制元件等組成。圖十三是凍干機(jī)組成示意圖。凍干箱是一個能夠致冷到40℃左右，能夠加熱到50℃左右的高低溫箱，也是一個能抽成真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分，需要凍干的產(chǎn)品就放在箱內(nèi)分層的金屬板層上，對產(chǎn)品進(jìn)行冷凍，并在真空下加溫，使產(chǎn)品內(nèi)的水分升華而干燥。冷凝器同樣是一個真空密閉容器，在它的內(nèi)部有一個較大表面積的金屬吸附面，吸附面的溫度能降到40℃以下，并且能