天然的抗老素——維生素e

1、天然的抗老素天然的抗老素——維生素Ｅ維生素Ｅ維生素是人體維持正常代謝和機能所必須的一類低分子化合物。其為人體六大營養(yǎng)要素(糖、脂肪、蛋白質、鹽類、維生素和水)之一，大多數(shù)必須從食物中獲得，僅少數(shù)可在人體內合成或由腸道細菌產生。微量的維生素即可滿足每日的需求，但各種原因如攝入不足、吸收能力下降、機體的病理狀態(tài)及共服藥物的干擾等均可能造成維生素缺乏癥。1936年，化學家伊文斯等從麥芽油中分離出一種植物油，1938年經化學鑒定那就是維生素E。

2、天然維生素E存在于植物油、麥芽、杏仁、花生、葵花子中。藥理學研究證實，其對動物的生殖、發(fā)育均有明顯的影響，缺乏可致動物的生殖機能受損，而補充后則可恢復生殖機能，故此后在逐漸認清其結構后命名為a一、p一、7一、占一生育酚，并合稱為總生育酚，其中以a一生育酚活性最高。人類對維生素E的日需求量很小，由日常膳食即能提供和滿足。【1】維生素E又稱生育酚或“體內警察”。它有兩大功能：一是促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，使卵泡數(shù)量增多，黃體細胞增大

3、，增強孕酮的分泌，促進精子的生成及增強其活力。所以醫(yī)學上常采用維生素E治療男女不孕癥及先兆流產，生育酚由此得名。二是具有抗氧化作用。在體內，它能保護紅細胞及其他易氧化的物質不被氧化，從而保證各組織器官的供氧，故化學家稱它為“體內警察”?！?】美國明尼蘇達大學的研究表明：維生素E有中和有害膽固醇的作用。研究人員最近發(fā)現(xiàn)，有一種在一般的維他命補品中比較少見他的經驗和文獻報道，長期服用大劑量維生素E可以引起各種疾患，其中較嚴重的主要有血栓性靜

4、脈炎及肺栓塞，或兩病同時發(fā)生。維生素E過多癥可引發(fā)高血壓(但病人停藥后血壓即降低或恢復正常)、極度疲乏、乳腺肥大(兩性均可發(fā)生)，還可以引起陰道出血、頭痛、腹痛、腹瀉、肌肉衰弱及視力障礙(大劑量維生素E可對抗維生素A的作用)等癥狀，并可使糖尿病和心絞痛明顯增加。文獻報道，維生素E過多癥還可以引起多種實驗室檢查項目異常，如激素代謝紊亂、凝血功能降低、甘油三酯及膽固醇水平升高、免疫功能減退、血小板增加與活力增強等。如超過正常劑量使用，會導致

5、很多不良反應。早期過量，會使人體免疫功能下降，部分人會出現(xiàn)頭暈目眩、視力模糊、口角炎。【4】現(xiàn)在已經知道具有維生素E(VE)活性的化臺物有8種，按其結構可分為生育酚和生育三烯醇兩類。VE在機體內以可彌散的混合膠粒微團的形式進行吸收酯化的VE【如維生素E醋酸脂】需經酯酶水解后才能吸收。VE被吸收后，經門靜脈直接運送到肝臟，而后經肝的重分泌作用釋放出來，在血液的脂蛋白中被運輸?shù)仅窨椇推鞴僦斜焕?。組織吸收和存貯生育酚的詳細機制尚不清楚?，F(xiàn)已