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文檔簡介
1、自制果醬,自制果醬,5種時令美味水果新吃法種時令美味水果新吃法夏季各種水果紛紛上市,在傳統(tǒng)吃法之外,將這些新鮮的水果制作成可口可保存的果醬無疑是很多人喜歡的,各種果醬更是早餐桌上的營養(yǎng)開胃美食。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰果實等小型果實,或李、橙、蘋果、桃等大型果實切小后,都可制成果醬。下面就由小編為你帶來5種時令美味水果的果醬制作方法吧,很簡單,按照下面的方法做,你也能成為制作果醬的高手哦( ̄▽ ̄)y自制草莓果醬自制草莓果醬用料用料新鮮
2、草莓300克細砂糖180克檸檬汁20克3.腌好的果肉和湯汁一起倒入鍋中,加上跟白糖等量的冰糖和兩勺檸檬汁一起小火加熱半個小時至40分鐘煮開后要不斷攪拌以免糊底,直至果醬粘稠關火4.裝的潔凈干燥的密封瓶中密封,待冷至常溫后放冰箱冷藏藍莓果醬藍莓果醬用料用料藍莓320g細砂糖70g麥芽糖一大匙新鮮檸檬半個做法做法1.把藍莓洗凈,瀝干水份,和糖一起放入耐酸的鍋中開中火煮2.中火燒開后,改中小火一邊煮一邊不停的攪拌,防止糊底3.煮至湯汁濃稠的時
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