前廳部簡介

1、Front office也稱之為大堂部，位于酒店的門廳處，負(fù)責(zé)銷售酒店產(chǎn)品聯(lián)系和協(xié)調(diào)酒店各部門對客房，為客人提供前廳服務(wù)的部門，酒店前廳部是酒店經(jīng)營管理中的一個重要部門，它主要承擔(dān)以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作，（check in ,check out ,cashier)前廳部一般都是在大堂最顯眼的位置，方便客房辦理入住相關(guān)手續(xù)等，酒店最主要的產(chǎn)品是客房，而一般酒店的收益客房中一般占了50%—60%甚至75%-80%，而前廳部

2、充當(dāng)著銷售客房的重要部門，因此客房銷售的情況好壞，前廳部有著相當(dāng)重要的一個因素。,什么是酒店的前廳部,1、前廳部是酒店業(yè)務(wù)活動的中心。2、前廳部工作貫穿于客人和酒店交易往來的全過程，是客人和酒店聯(lián)系的紐帶。3、前廳部是管理機(jī)構(gòu)的代表。4、前廳部是酒店管理機(jī)構(gòu)的參謀和助手。,前廳部的意義，為何要設(shè)置前廳部,1、接觸面廣2、政策性強(qiáng)3、業(yè)務(wù)復(fù)雜4、影響酒店全局工作,前廳部工作的特點(diǎn),1、銷售客房2、建立客帳3、提供各類前廳服

3、務(wù)4、聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)對客服務(wù)5、處理和提供信息資料,前廳部的主要工作,1、預(yù)定服務(wù)（reservation)2、接待服務(wù)(reception)3、問詢服務(wù)(information)4、禮賓服務(wù)（concierge）5、電話服務(wù)(telephone switch board)6、商務(wù)中心服務(wù)(business center)7、收銀結(jié)賬服務(wù)(cashier)8、協(xié)調(diào)客務(wù)關(guān)系服務(wù)(guest relations departm

4、ent),前廳部的八項基本服務(wù)工作,1、業(yè)務(wù)熟練2、語言能力3、協(xié)調(diào)能力4、溝通能力5、理解能力6、把握自己的能力7、永遠(yuǎn)保持充沛的精力和微笑,前廳部員工應(yīng)具備的素質(zhì),1、前廳布局裝潢要突出主題2、前廳布局裝潢要突出功能3、前廳要有鮮明的特色,前廳的布局與設(shè)計中應(yīng)注意的幾個問題,酒店入口要有氣派、有吸引力，有迎接客人的氣氛前廳寬敞舒適，其建筑面積與整個酒店的接待能力相適應(yīng)。前廳有一定的高度，不會使人感到壓抑，最好為天

5、井式的，天花板裝修華麗，采光好整理布局合理，裝飾精致，格調(diào)高雅空氣清新，溫度適宜，無異味、無煙塵、無噪音，空調(diào)不會使人感到頭疼，令客人感到自然舒適區(qū)域劃分合理，方便客人活動，自然花木裝修美觀，有良好的隔間效果背景音樂適宜，最好為客人播放各種抒情音樂、民族音樂等，音量適中燈具高級，燈光柔和地面面層干凈美觀位于前廳的部門招牌顯而易見，中英文標(biāo)識規(guī)范，有旅游信息電子查詢設(shè)備星級酒店要有能夠顯示世界主要客源國（城市）時間的時鐘,