基于扎根理論的酒店企業(yè)文化落地研究.pdf

1、隨著酒店行業(yè)之間的競爭越來越激烈，酒店行業(yè)員工滿意度低、流失率持續(xù)上升、誠信缺失等內(nèi)部管理問題凸顯；政策寒冬后新興的酒店業(yè)態(tài)開始盤剝原來的市場；互聯(lián)網(wǎng)時代的到來使得組織邊界更加開放，個人價值凸顯，這對酒店的組織效率和個人素質(zhì)提出了更高的要求；互聯(lián)網(wǎng)與酒店的融合使得銷售實現(xiàn)線上線下的雙向互動，酒店的品牌和產(chǎn)品需要不斷更新。面對內(nèi)憂外患，有的酒店立足自身，關(guān)注企業(yè)文化落地，提升管理效率，最終實現(xiàn)業(yè)績攀升；有的卻收效甚微。酒店經(jīng)營業(yè)績的差距表

2、明企業(yè)文化與經(jīng)營管理息息相關(guān)，出現(xiàn)業(yè)績持續(xù)走低的原因在于沒有從根本上解決對人的管理。強(qiáng)烈反差促使酒店開始關(guān)注企業(yè)文化落地的問題。
　　文章在梳理企業(yè)文化、企業(yè)文化落地以及酒店企業(yè)文化落地相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，界定了本文關(guān)于企業(yè)文化和企業(yè)文化落地的概念。文章圍繞酒店企業(yè)文化建設(shè)的現(xiàn)狀、原因和對策對青島8個不同酒店的高層管理人員進(jìn)行了深度訪談，并采用扎根理論的方法進(jìn)一步對訪談資料進(jìn)行整理和分析。
　　研究發(fā)現(xiàn)，酒店企業(yè)文化落地存在企