水生動(dòng)植物體內(nèi)PAEs環(huán)境激素與食品中蘇丹染料的GC-EI-MS分析方法研究.pdf

1、鄰苯二甲酸酯(PhthalicAcidEsters，PAEs)類(lèi)環(huán)境激素隨塑料制品的大量使用釋放到環(huán)境中，造成了水體的嚴(yán)重污染，對(duì)水環(huán)境中PAEs的生物富集與放大效應(yīng)研究勢(shì)在必行，因而需要建立相應(yīng)的方法分析水生動(dòng)植物體內(nèi)的PAEs；同時(shí)，蘇丹類(lèi)工業(yè)染料添加于食品中，迫切需要開(kāi)展便捷、有效的分析方法。 本論文建立了丙酮超聲提取、Florisil硅藻土凈化預(yù)分離、GC-EI-MS定性定量分析PAEs的方法，以及乙腈超聲提取、GC-E

2、I-MS定性定量分析辣椒醬和番茄醬中蘇丹Ⅰ和蘇丹Ⅱ的方法。全部?jī)?nèi)容分為四章： 第一章簡(jiǎn)要綜述了PAEs環(huán)境激素目前國(guó)內(nèi)外相關(guān)的研究?jī)?nèi)容。闡述了環(huán)境激素和PAEs的相關(guān)內(nèi)容，重點(diǎn)綜述了PAEs的分析方法，同時(shí)探討了目前該課題存在的問(wèn)題和研究前景，并對(duì)課題的后續(xù)研究進(jìn)行了展望。 第二章簡(jiǎn)述了17種PAEsGC-EI-MS儀器分析方法的建立。對(duì)PAEs的EI-MS譜圖進(jìn)行了初步解析；優(yōu)化了GC-MS分析參數(shù)的設(shè)置，主要是色譜分

3、離升溫程序和質(zhì)譜電離方式；并確定了選擇離子監(jiān)測(cè)(SIM)分析的特征碎片離子，從而初步建立了GC-EI-MSSIM分析方法。 第三章開(kāi)展了GC-EI-MSSIM法應(yīng)用于分析多種水生動(dòng)植物體內(nèi)的17種PAEs含量。優(yōu)化了前處理?xiàng)l件；考察了更為便捷的其他前處理方法；討論了分析的空白控制問(wèn)題；從方法檢測(cè)限、準(zhǔn)確度、精密度和線性范圍四個(gè)指標(biāo)考察了分析方法的可靠性；準(zhǔn)確分析了藻類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、甲殼類(lèi)和多足類(lèi)水生動(dòng)植物體樣品，以及干貨樣品中P