食品安全法律體系研究.pdf

1、隨著全球經(jīng)濟的發(fā)展,人們對食品的關注已經(jīng)從數(shù)量供給轉(zhuǎn)向質(zhì)量安全,確保食品衛(wèi)生安全是每一個國家都必須重視的問題。多年來,中國政府不斷建立健全食品安全監(jiān)管體系和制度,全面加強食品安全法規(guī)和標準體系建設,對食品實行嚴格的質(zhì)量安全監(jiān)管,積極推行食品安全的國際交流與合作,全社會的食品安全意識明顯提高。2009年6月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法》標志著我國食品安全法制建設的里程碑。但所謂“徒法不足以行”,要確保食品安全,必須完善以《食品安

2、全法》為主、其他法規(guī)相配套的食品安全法律制度體系。構筑高效的食品安全網(wǎng),還需要其他一些政府管制方式。近年來發(fā)生的一系列食品安全事件使人們對中國食品安全監(jiān)管體制產(chǎn)生了疑問。直至今日,我國食品安全監(jiān)管法律制度層面的設計仍舊無法滿足防止食品安全事件發(fā)生的需要。國內(nèi)諸多的食品安全事件所暴露出來的食品安全管理體制的弊端及其緩慢無力的變革進度,與歐美國家一直孜孜不倦地致力于改革食品安全監(jiān)管機構的不懈努力構成了極大的反差,致使改革現(xiàn)行食品安全監(jiān)管體制

3、的呼聲越來越強烈。由于各國的食品安全監(jiān)管模式都有各自選擇的理由和背景,因而在立法和實踐中存在許多差異。鑒于此,我們應該充分了解和借鑒發(fā)達國家在食品安全監(jiān)管機構設計方面所取得的經(jīng)驗,認真考察外國食品安全監(jiān)管機構的現(xiàn)狀,分析其成功模式,積極探討我國食品安全監(jiān)管機構改革的方向及方法,這勢必會對我國食品安全狀況的改善和監(jiān)管機構的完善起到重要的推進作用。
　　本文以我國現(xiàn)行食品安全法律體系為研究對象,以歷史分析的方法縱向回顧我國古代食品安全