2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本文對中藥材淡豆豉有效成分含量的測定方法以及生產(chǎn)工藝進(jìn)行了研究。
  第一章:介紹了淡豆豉有效成分、藥理作用、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制等方面的研究概況,從淡豆豉的功能與主治著手,對古文與文獻(xiàn)進(jìn)行歸納總結(jié),確定將大豆異黃酮游離型苷元染料木素和大豆苷元作為淡豆豉的質(zhì)量控制的有效成分,同時(shí)闡明了實(shí)驗(yàn)研究的目的與意義。
  第二章:建立了同時(shí)測定淡豆豉中染料木素和大豆苷元含量的HPLC法??疾炝藰悠诽幚矸椒ǎ约安煌鲃酉嗟纫蛩貙Ψ蛛x度和

2、靈敏度的影響。結(jié)果表明,該方法分離時(shí)間短,分離度、準(zhǔn)確度和精密度良好。雖然提取工藝復(fù)雜,耗時(shí)長,但結(jié)果穩(wěn)定可靠。本方法可作為淡豆豉有效成分含量的檢測方法,用于實(shí)際生產(chǎn)中淡豆豉生產(chǎn)工藝的監(jiān)測和內(nèi)在的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制具有一定的指導(dǎo)意義,對淡豆豉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充與提高提供依據(jù)。
  第三章:采用純種發(fā)酵法取代傳統(tǒng)的自然發(fā)酵法,以2015版《中國藥典》中淡豆豉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為指標(biāo),補(bǔ)充了染料木素和大豆苷元的含量測定指標(biāo),進(jìn)行生產(chǎn)工藝優(yōu)化。采用單因素

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