樟葉中木脂素的提取及活性研究.pdf

1、樟樹(Cinnamomum camphora)是樟科常綠大喬木，別名香樟、木樟、烏樟、芳樟、番樟、香蕊、樟小子、小葉樟，其葉子中含有大量的木脂素類化合物。木脂素是一類由兩分子苯丙素衍生物(即C6-C3單體)聚合而成的天然化合物，具有抗氰化、抗腫瘤、調(diào)節(jié)血漿膽固醇、保護(hù)肝臟、抗病毒、抗炎、抗菌等多種生物學(xué)活性，對(duì)預(yù)防和治療腫瘤、心血管、衰老等多種疾病的都有著重要的意義。
　　 本論文研究了樟葉中木脂素的提取工藝，提取產(chǎn)物粗木脂素抗

2、氧化活性和抗腫瘤活性，內(nèi)容包括有：
　　 (1)優(yōu)化了超聲波輔助提取樟葉木脂素的工藝條件。以樟葉為原料，95％的乙醇溶液為提取溶劑，采用超聲波輔助提取的方法對(duì)樟葉中的木脂素類成分進(jìn)行提取，分別探討了液料比、超聲波功率、超聲波時(shí)間、提取溫度、提取時(shí)間五個(gè)因素條件對(duì)粗木脂素得率的影響，在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，選取L9(34)正交表進(jìn)行設(shè)計(jì)。單因素實(shí)驗(yàn)和正交試驗(yàn)結(jié)果表明，超聲波輔助提取樟葉中木脂素的最佳工藝條件為：料液比為1:25，超聲

3、波功率為300W，超聲波時(shí)間為30min，提取溫度為50℃，提取時(shí)間為75min。
　　 (2)研究了樟葉木脂素的體外抗氰化作用。以L-抗壞血酸(Vc)和2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)為對(duì)照，采用鐵氰化鉀(K3[Fe(CN)6])還原法測(cè)定樟葉木脂素的還原能力；Fenton法測(cè)定樟葉木脂素清除羥基自由基(·OH)的能力；鄰苯三酚法測(cè)定樟葉木脂素清除超氧陰離子自由基(O2-·)的能力；分光光度法測(cè)定樟葉木脂素清除DPPH

4、自由基(DPPH·)的能力。體外抗氧化實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，樟葉木脂素具有良好的還原力，較好的清除羥基自由基(·OH)，超氧陰離子自由基(O2-·)，DPPH自由基(DPPH·)的能力。各項(xiàng)能力均高于一般抗氧化劑。
　　 (3)研究了樟葉木脂素的體外抗腫瘤作用。采用MTT快速比色法，測(cè)定樟葉木脂素對(duì)人宮頸癌細(xì)胞(Hela)、人肝癌細(xì)胞(SMMC-7721)和人胃腺癌細(xì)胞(SGC-7901)三種癌細(xì)胞的抗腫瘤活性，對(duì)樟葉木脂素的抗腫瘤