河北省“中華老字號”企業(yè)品牌創(chuàng)新研究.pdf

1、中圖分類號：F27292UDC：300密級：公開學校代碼：11832河北經(jīng)貿(mào)大學碩士學位論文(工商管理碩士)河北省“中華老字口，，寫一品牌創(chuàng)新研究企業(yè)TheStudyonBrandInnovationofChinaTime—honoredBrand”EnterprisesinHebeiProvince作者姓名：靳少罕指導教師：郭會斌教授學科專業(yè)名稱：工商管理論文完成日期：2016年12月摘要“中華老字號”具有深厚的文化底蘊，是中華文明與

2、中華商業(yè)文化的重要載體，有很強的經(jīng)濟價值和歷史文化價值，是中國經(jīng)濟的重要力量。然而，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，這些“中華老字號”企業(yè)除少數(shù)一部分在今天仍保持著活力外，絕大多數(shù)“中華老字號”己經(jīng)從市場上消失，甚至只剩其名。品牌創(chuàng)新對于“中華老字號”企業(yè)來說是再次騰飛重要因素。品牌創(chuàng)新的研究，將對河北省“中華老字號”企業(yè)，具有重要的理論價值和現(xiàn)實指導意義。河北省“中華老字號”企業(yè)被國家商務部認定的有27家。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，“衡水老白干”、“樂仁

3、堂”、“金鳳扒雞”、“中和軒”等已經(jīng)發(fā)展成規(guī)模較大，有一定知名度和消費群體的老字號企業(yè)。但與全國其他各省市相比較，特別是與北京、天津、上海、江蘇等經(jīng)濟發(fā)展較快地區(qū)，河北省“中華老字號”無論是在數(shù)量上還是在企業(yè)規(guī)模上，都與之有不小差距，大部分“中華老字號”的發(fā)展規(guī)模較小，主要銷售區(qū)域主要在河北省內(nèi)，甚至在本地區(qū)內(nèi)。在此背景下，本文從品牌、河北省“中華老字號”現(xiàn)狀與問題和品牌建設(shè)及創(chuàng)新三個方面對國內(nèi)外的相關(guān)品牌創(chuàng)新理論進行理論綜述，然后對河

4、北省“中華老字號”企業(yè)進行了SWOT分析。在分析的基礎(chǔ)上得出河北省“中華老字號”企業(yè)的品牌管理問題。最后，在增強產(chǎn)品創(chuàng)新能力、建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度、創(chuàng)建品牌管理機制、加強品牌文化創(chuàng)新、加大品牌宣傳與維護、創(chuàng)新營銷手段和渠道六個方面提出了具體的對策與建議。本文的結(jié)構(gòu)如下：第1章對“中華老字號”的背景知識進行簡要介紹，并分析研究的目的和意義，引出所研究的問題；第2章對品牌起源、品牌理論及品牌創(chuàng)新的基礎(chǔ)理論進行梳理；第3章通過調(diào)查問卷數(shù)據(jù)分析