椪柑省力化疏果和促進(jìn)果實(shí)膨大技術(shù)研究.pdf

1、椪柑(Citrus reticulate Blanco)素有“亞洲寬皮橘之王”的美譽(yù)，以果大、果皮易剝離、口感上等著稱，尤其大果(＞70mm)椪柑普遍受到消費(fèi)者的青睞，果實(shí)越大品質(zhì)越好，并且價(jià)格越高，因此生產(chǎn)大果椪柑可以大幅度提高果農(nóng)收入。疏花疏果是提高果實(shí)大小和品質(zhì)的重要手段。然而，近年來從事果業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)村勞動(dòng)力明顯不足，勞動(dòng)力價(jià)格不斷上漲，人工疏花疏果成本大幅度增加。所以，研究省力化疏花疏果和促進(jìn)果實(shí)膨大技術(shù)，對(duì)于降低椪柑生產(chǎn)成本、

2、提高經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。此前，化學(xué)試劑疏花疏果在落葉果樹上研究較多，產(chǎn)業(yè)應(yīng)用已基本成熟，而在柑橘上研究甚少，更沒有投入到實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中。因此，本研究以椪柑為實(shí)驗(yàn)材料，探究化學(xué)試劑疏花疏果和促進(jìn)果實(shí)膨大技術(shù)等省力化栽培措施對(duì)椪柑坐果率、果實(shí)大小、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。主要結(jié)果如下:
　　1.化學(xué)試劑對(duì)椪柑疏果和果實(shí)品質(zhì)的影響
　　(1)石硫合劑:盛花期噴施石硫合劑1～3波美度(°Bé)以及盛花后一周噴施2～3°Bé都有較明顯

3、的疏花疏果效果，坐果率只有對(duì)照的一半左右，盛花期處理略好于盛花后一周;其中盛花期噴施2°Bé石硫合劑，大果比例提高至37％，單位體積產(chǎn)量和可溶性固形物含量均顯著提高。
　　(2)乙烯利:三個(gè)不同時(shí)期（盛花期、盛花后一周或盛花后兩周)分別噴施3種濃度（50、100或150mg/L)的乙烯利均可達(dá)到顯著的疏花疏果效果，坐果率均低于5.5％;其中盛花期噴施100mg/L的乙烯利可以在產(chǎn)量有所增加的情況下，將大果比例提高至52％，果實(shí)平均

4、橫徑達(dá)到69.8mm，并且顯著降低可滴定酸含量，提高固酸比。
　　(3)萘乙酸:無論是盛花后一周還是兩周噴施200、400或600mg/L的萘乙酸，均有顯著的疏除效果，坐果率均在6.5％以下;其中盛花后一周或兩周噴施200mg/L的萘乙酸，可以在保證產(chǎn)量穩(wěn)定的前提下，大果比例提高至14％，并且顯著提高果實(shí)可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，提高固酸比。
　　(4)3，5，6-TPA:第二次生理落果中期噴施10mg/L的3，5

5、，6-TPA（3，5，6-三氯-2-吡啶氧基乙酸)疏除效果不明顯，然而20、30和40mg/L的3，5，6-TPA處理則有非常顯著的疏花疏果效果，坐果率只有1％左右;其中20或30mg/L3，5，6-TPA處理，在產(chǎn)量不受影響甚至有所增加的前提下，極為顯著地提高果實(shí)大小，大果比例超過80％，平均果實(shí)橫徑達(dá)到75mm以上;所有處理均顯著提高果實(shí)可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，提高果實(shí)品質(zhì)。
　　2.促進(jìn)果實(shí)膨大技術(shù)對(duì)椪柑果實(shí)品質(zhì)

6、的影響
　　(1)2，4-DP:第二次生理落果中期噴施50mg/L2，4-DP顯著提高果實(shí)大小，大果比例提高至14％;100mg/L和150mg/L處理雖然產(chǎn)量增加明顯，但是對(duì)果實(shí)大小無顯著影響;所有處理均顯著提高了果實(shí)可溶性固形物和可滴定酸含量，固酸比降低。
　　(2)2，4-D+5％KNO3:第二次生理落果中期噴施20mg/L2，4-D+5％KNO3雖然大果比例有所提高，但是較大果比例下降，小果比例不變;40mg/L2，

7、4-D+5％KNO3處理雖然對(duì)大果比例沒有影響，但是顯著降低了小果的分布頻率，提高較大果的比例，產(chǎn)量增加明顯，且對(duì)果實(shí)品質(zhì)沒有影響。
　　(3)與第二次生理落果結(jié)束前（6月30日)施肥相比，生理落果結(jié)束時(shí)(7月10日)和結(jié)束后10天左右（7月20日)施用壯果肥坐果率分別降至4.69％和6.95％，均顯著降低了小果比例。其中第二次生理落果結(jié)束后10天左右(7月20日)施肥大果比例和果實(shí)平均橫徑分別提高約11個(gè)百分點(diǎn)和4mm，且對(duì)產(chǎn)量