食品消費者知情權(quán)法律保護研究.pdf

1、近年來，我國出現(xiàn)了嚴重危害公眾身體健康的食品安全問題，究其原因，很重要的一點在于消費者對于自己消費的產(chǎn)品并不能全面的了解。對癥下藥才能夠保證療效，所以，加強消費者對其所消費食品的認知，將法律規(guī)定的食品消費者知情權(quán)的落到實處可以在很大程度上解決這一問題。然而，從近幾年的司法實踐來看，食品消費者知情權(quán)遭到侵害的情況有進一步惡化的趨勢，造成這種惡化趨勢的原因是多方面的。一方面隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展和食品種類的多樣化，有關(guān)食品的各種信息不僅繁多

2、而且更新速度快。食品消費者對信息的接受能力已經(jīng)難以跟上信息變化的速度，在受到侵害時往往也不知道如何保護自己的合法權(quán)益。另一方面，一些不良的食品經(jīng)營者為了增加產(chǎn)品的競爭力故意提供各種虛假的信息誤導(dǎo)甚至欺詐食品消費者，使消費者失去了重要的信息來源。除此之外，政府披露食品信息的體制不順、食品安全信息發(fā)布渠道隨意也是使食品消費者知情權(quán)受到侵害的重要原因。歷史的經(jīng)驗告訴我們:保護食品消費者知情權(quán)對提高食品安全水平，保障食品消費者的合法權(quán)益有重大意

3、義，因此，要不斷的完善我國食品消費者知情權(quán)法律保護制度來解決我國日益嚴重的食品問題。
　　本文立意以食品消費者為本位，對我國食品消費者知情權(quán)法律制度進行分析，揭示我國現(xiàn)有制度的缺陷，并在結(jié)合外國成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)之上，為完善食品消費者知情權(quán)保護的法律制度提出有針對性的意見。
　　本文主要分為以下幾個部分:第一部分為引言，主要包含論文的寫作目的和意義、國內(nèi)外文獻研究現(xiàn)狀。第二部分結(jié)合三鹿奶粉案，引出食品消費者知情權(quán)的概念、原因以及