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1、在國(guó)家打造服務(wù)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)新引擎的背景下,飯店業(yè)必將迎來(lái)更廣闊的空間,飯店業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分也必將進(jìn)入新的一輪升級(jí)發(fā)展。飯店要發(fā)展,必須擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本在人才。職業(yè)經(jīng)理人作為飯店的中堅(jiān)力量,決定著飯店的未來(lái)與發(fā)展,是飯店在新一輪的升級(jí)發(fā)展之中成敗的關(guān)鍵。究竟具備什么勝任特征和條件的職業(yè)經(jīng)理人才能勝任崗位,這是本文研究的出發(fā)點(diǎn)。
本文主要內(nèi)容為,首先對(duì)勝任力等相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了回顧,了解目前的研究狀況
2、。然后通過(guò)文獻(xiàn)研究和行為事件訪談法,提取了飯店職業(yè)經(jīng)理人的28項(xiàng)勝任力要素。將這28項(xiàng)勝任力要素編制成預(yù)測(cè)問(wèn)卷,進(jìn)行調(diào)查,對(duì)調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,根據(jù)分析結(jié)果修正問(wèn)卷。再將修正后的問(wèn)卷進(jìn)行大范圍的調(diào)查,對(duì)調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,在數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)之上構(gòu)建飯店職業(yè)經(jīng)理人勝任力模型。最后將勝任力模型引入到飯店人力管理的重要環(huán)節(jié)——招聘中去,針對(duì)招聘準(zhǔn)備、招聘實(shí)施和招聘評(píng)估三個(gè)階段中存在的問(wèn)題提出改進(jìn)和優(yōu)化對(duì)策。
通過(guò)定量和定性的
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