菲律賓刺參硫酸軟骨素及其低分子量寡糖的結構和活性研究.pdf

1、本文以菲律賓刺參(Pearsonothuria graeffei)為原料，提取制備了一種新的海參多糖，研究了一種新的海參多糖的降解方法以彌補現(xiàn)有降解方法的不足。通過這種新降解方法得到的海參硫酸軟骨素(SC-fCS)的寡糖既保留了一定的抗凝血活性，又減少了降解前的副作用。同時，本文通過詳細的結構分析確定了菲律賓刺參硫酸軟骨素(fCS-Pg)的結構，并對fCS-Pg和美國肉參(Isostichopus badionotus)硫酸軟骨素(fC

2、S-Ib)的降血脂活性進行了比較分析，探究了海參多糖的降血脂機理。具體研究內容如下:
　　1、利用60Coγ射線對SC-fCS進行輻照降解。方法:將fCS-Pg分別在不同輻照劑量和不同樣品濃度條件下輻照得到不同分子量寡糖，然后采用高效液相色譜法(HPLC)、傅里葉紅外光譜法(IR)、核磁共振波譜分析(NMR)對低分子量寡糖的化學組成和結構進行分析。結果表明:在溫和條件下，60Coγ射線能有選擇性地破壞fCS-Pg主鏈的葡萄糖醛酸(

3、GlcA)，但對硫酸化巖藻糖(Fuc)支鏈沒有影響。fCS-Pg的最佳降解條件:樣品濃度范圍為2％～10％;輻照劑量范圍為10～50kGy。NMR的結構分析確定fCS-Pg為硫酸軟骨素(CSE)骨架，取代方式為Fuc3，4和Fuc2，4。
　　2、以不同輻照條件得到的寡糖為研究對象，探究了它們的體外凝血活性。結果表明:與fCS-Pg相比，低分子量寡糖的抗凝血活性較弱，其活性隨分子量減小而減弱。因此，低分子量寡糖更適合作為預防出血風

4、險的抗凝血藥物。
　　3、fCS-Ib和fCS-Pg在預防性高血脂動物模型實驗中的降血脂活性結果顯示:二者能夠顯著降低小鼠血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)含量和動脈粥樣硬化指數(shù)(AI)值，并顯著提高小鼠血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量。同時，它們可以顯著減輕高血脂小鼠肝臟重量，降低肝臟谷丙轉氨酶(GPT)、谷草轉氨酶(GOT)的活力。fCS-Ib和fCS-Pg還能改善小鼠糖耐量受損和