《舌尖上的中國(guó)2》的多模態(tài)話語(yǔ)分析.pdf

1、近數(shù)十年來(lái)，隨著信息技術(shù)和多媒體技術(shù)的飛速發(fā)展，通過(guò)單一的文本模式表達(dá)和獲取信息的方式已經(jīng)無(wú)法滿足人們的需求，人們逐漸進(jìn)入到一個(gè)多模態(tài)交際的時(shí)代。然而，傳統(tǒng)的話語(yǔ)分析局限于對(duì)語(yǔ)言的分析，而對(duì)其他模式，如圖片，顏色，聲音，動(dòng)作等的關(guān)注較少，于是，多模態(tài)話語(yǔ)分析應(yīng)運(yùn)而生。多模態(tài)話語(yǔ)分析理論，主要以Halliday(1994)的系統(tǒng)功能語(yǔ)法為基礎(chǔ)，并把其所定義的三大元功能延伸到除語(yǔ)言之外的其他社會(huì)符號(hào)。Kress和van Leeuwen(19

2、96)在他們的著作《閱讀圖像》中提出了第一個(gè)系統(tǒng)全面的分析圖像的框架，視覺(jué)語(yǔ)法，為多模態(tài)話語(yǔ)分析提供了具體的理論依據(jù)。Martin(1992)提出了五個(gè)層面系統(tǒng)，總結(jié)出了一個(gè)涉及語(yǔ)言和非語(yǔ)言，結(jié)合文化，語(yǔ)境，內(nèi)容和表達(dá)等方面的綜合性分析框架。以上相關(guān)理論構(gòu)成本文的理論框架。
　　本文選取《舌尖上的中國(guó)2》作為研究對(duì)象，嘗試對(duì)其話語(yǔ)意義構(gòu)建和各模態(tài)之間的關(guān)系進(jìn)行分析研究。研究主要從兩大方面入手:視覺(jué)語(yǔ)法的實(shí)例分析以及文化，語(yǔ)境和形式

3、等層面的綜合分析。在視覺(jué)語(yǔ)法方面，主要是以Kress和van Leeuwen的理論為依據(jù)，分析其三大元功能:再現(xiàn)意義，互動(dòng)意義和構(gòu)圖意義在《舌尖上的中國(guó)2》里的體現(xiàn)及各個(gè)模態(tài)間的補(bǔ)充和烘托。并選取數(shù)個(gè)鏡頭為實(shí)例，論證其有效性;在文化方面，主要是以馬丁(1992)的理論為依據(jù)，綜合分析了《舌尖上的中國(guó)2》中蘊(yùn)含在圖像背后的信息，以及隱藏在豐富的食材和多樣化的烹飪方式后面的文化元素。
　　本研究是從三大元功能分析紀(jì)錄片的新嘗試，通過(guò)研

4、究，得出以下結(jié)論:首先，視覺(jué)語(yǔ)法中所涉及的模態(tài)會(huì)集中出現(xiàn)在每一個(gè)鏡頭中，但是，其意義構(gòu)建過(guò)程是不斷變化的，其中某種意義構(gòu)建方式或某些意義構(gòu)建方式的搭配相對(duì)其他會(huì)更容易讓觀眾理解和接受，所以出現(xiàn)頻率會(huì)更高。各個(gè)模態(tài)之間相互作用，有互補(bǔ)關(guān)系。其次，模態(tài)間的互補(bǔ)和文化元素的融合，使得意義表達(dá)更加流暢自然。本研究在一定程度上拓寬了多模態(tài)話語(yǔ)分析的研究領(lǐng)域，提高人們對(duì)多模態(tài)文本的識(shí)讀能力，希望有助于啟發(fā)文化宣傳類視頻的制作者們更加關(guān)注模態(tài)間的相互