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文檔簡介
1、伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的極速推進(jìn),石化農(nóng)業(yè)帶來的各種環(huán)境問題和食品安全問題的負(fù)面影響,讓人們開始重新審視發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)活動下人與人、人與自然之間的關(guān)系。中國作為一個(gè)發(fā)展中國家、農(nóng)業(yè)大國,高速發(fā)達(dá)的工業(yè)和石化農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的各種污染問題,嚴(yán)重影響著環(huán)境(空氣、水、土壤污染)和食品質(zhì)量安全。隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,生活水平不斷地提高,城市居民開始關(guān)注食物質(zhì)量、個(gè)人健康和環(huán)境污染問題,這些因素都促使大家去了解保存生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值的重要性。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)是
2、近年來在中國飛速發(fā)展的一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,它通過建立生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益的合作關(guān)系,消費(fèi)者預(yù)付給生產(chǎn)者生產(chǎn)費(fèi)用,與生產(chǎn)者共同生產(chǎn)或委托生產(chǎn)者代為生產(chǎn)未來一年或一段時(shí)間的農(nóng)產(chǎn)品,共同承擔(dān)生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),以此來支持生態(tài)可持續(xù)種植模式的使用,消費(fèi)者可獲得有機(jī)健康的農(nóng)產(chǎn)品。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)是在環(huán)境污染和食品質(zhì)量安全問題的推動下產(chǎn)生的,它推動中國生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,掌握市民參與其中的行為意向是推動CSA發(fā)
3、展的基礎(chǔ)。
本文就是在城市居民迫切希望擁有良好的生活環(huán)境和健康的食物的推動下,在食品質(zhì)量安全問題的警示下,以消費(fèi)者需求理論、理性行為理論、計(jì)劃行為理論為理論基礎(chǔ),構(gòu)建了本研究的理論模型,然后以合肥市市民為例,通過問卷調(diào)查收集數(shù)據(jù),分析影響市民參與CSA行為意向的因素。本文主要采用文獻(xiàn)查閱分析法構(gòu)建市民參與CSA行為意向形成機(jī)制分析框架,再采用量化的測量方法,以2015年5月至7月對合肥市市民隨機(jī)抽樣調(diào)查收集到的188份有效問卷
4、為樣本,運(yùn)用計(jì)量分析的方法,研究得出影響市民參與CSA行為意向的影響因素。本文首先在消費(fèi)者需求理論、理性行為理論、計(jì)劃行為理論的理論基礎(chǔ)上,剖析影響市民參與CSA行為意向的主要因素,構(gòu)建理論模型的框架,然后運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)分析對調(diào)查所得數(shù)據(jù)進(jìn)行初步分析,最后運(yùn)用逐步多元回歸模型對影響合肥市民參與CSA行為意向的因素進(jìn)行定量分析,根據(jù)所得結(jié)果總結(jié)歸納研究結(jié)論,并提出相關(guān)建議。
通過研究分析,本文所得的結(jié)論主要由以下幾點(diǎn):從對數(shù)據(jù)的
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