雙水相萃取分離天然產物及其在卷煙上的應用.pdf

1、雙水相萃取技術是集中萃取、濃縮和純化于一步的液液萃取技術。親水有機溶劑/無機鹽雙水相體系具有極性大、價廉、溶劑易回收等優(yōu)勢,更適合于工業(yè)化大規(guī)模生產。本文主要采用乙醇/磷酸氫二鉀雙水相體系萃取分離天然產物,并成功的應用于天然煙用香料的開發(fā)。
　　首先,采用30％乙醇/40%磷酸氫二鉀體系萃取分離甘草、無花果、蘋果汁、可可、咖啡和葫蘆巴等植物,研究其萃取液作為煙用香料的可行性并篩選出在煙用香料開發(fā)中潛力較大的天然植物。結果表明,雙水

2、相萃取技術可為開發(fā)新的煙用香料提供新的思路;甘草浸膏和無花果浸膏的雙水相萃取液,相比其他植物,更具有作為煙用香料的潛力。故確定甘草浸膏和無花果浸膏作為開發(fā)煙用香料的對象。
　　其次,優(yōu)化了雙水相萃取甘草浸膏的工藝條件并將其萃取液應用于卷煙加香研究。當萃取條件:乙醇濃度為26%,磷酸氫二鉀濃度為30%,甘草浸膏的加入量為4%,室溫下甘草酸和總黃酮的回收率分別是92.44%和94.86%。同時,與乙酸乙酯萃取相比,雙水相萃取中乙醇相得

3、到了6.5倍量的甘草酸和2.6倍量左右的黃酮。另外,卷煙加香實驗表明,鹽相起到烘托香氣和香味的作用,明顯提高了卷煙的品質;乙醇相主要具有增強甜潤感、掩蓋雜氣和改善余味作用。
　　然后,優(yōu)化了雙水相萃取無花果浸膏的工藝條件并將其萃取液應用于卷煙加香研究。結果表明,最佳萃取條件:乙醇濃度為18%,磷酸氫二鉀的濃度為25%,3%的無花果浸膏,室溫操作,不額外添加NaCl。最佳條件下,上相中總酚和總糖回收率分別為49.50%和7.65%。