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1、西南交通大學(xué)碩士學(xué)位論文高校餐飲服務(wù)中心使用效果及其技術(shù)研究姓名:汪海濤申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):建筑技術(shù)科學(xué)指導(dǎo)教師:耿化民20100401西南交通大學(xué)碩士研究生學(xué)位論文第4頁ABSTRACTInthispaperdedicatedtotheresearchresultsandmeiruseofuniversitycanteenstechnicalstudies,effortstoprovideexperiencefornewcolle
2、gedininghallandlearnfromSince1999Chinastarteda1argescalecollegeenrollmenthighereducation’SdevelopmenthasenteredaperiodofrapidgrowthThefaceofenrollmenta11collegesanduniversitiestheoriginalbackupfacilitiesseemgrosslyinadeq
3、uate,especiallyforthestudentstoprovidecateringservicesatthe”canteen”hasbeenunabletomeetthedemandChinasolduniversitystudentcanteensgenerallyduetotheconstructionoftheageoldconstructionstandardscomparewiththoselowthestudent
4、sCanno10ngermeetthenormaldiet,dailyneedsTherefore,acceleratingthebuildingofcollegestudentsintothegeneraltrendofcateringTlliSPapermainlyuniversitydiningservicescenteratthepresentstageofdevelopmentplanningandconstructionte
5、chniquesofdesignasthefoCUSofthisPaper;toShanghai,Chengduandmajorcollegesanduniversitiesasthemaincampusdiningarchitecturalresearchobjcot;inthecollection,analysisofexamplesbasedontheinformationontheimpactofChina’Scollegesa
6、nduniversities”cafeteria”updateacomprehensiveanalysisofvariousfactorscombinedwiththebehavioralcharacteristicsofcontemporarycollegestudentsanddemand。1eadingtothepresentcampusdiningbuildingconstructionarethe——一一一——mainprob
7、lemsandphenomena;Campusdiningservicescenterontheplanningofthelayout,spatialpatterns,environmentandfacilities,suchasanalysisonsomespecificissuesputforwardspecificdesignsolutions,thelastonamacroscopiclevelcollegesanduniver
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