2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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1、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士學(xué)位論文米糟蛋白的提取及制備高F值寡肽的研究姓名：華從伶申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：食品科學(xué)指導(dǎo)教師：朱恩俊201010南京財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士學(xué)位論文IV（4）氨基酸分析儀測(cè)定雙酶水解液中的氨基酸成分，從而計(jì)算得到其F值為37.62；然后通過蛋白純化系統(tǒng)測(cè)得其多肽分子量組分集中在兩個(gè)分子量段，分別是：300500的組分，7001020的組分。這完全符合高F值寡肽的要求。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：米糟蛋白；水洗；雙酶水解；大米多肽；活性炭；高

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