酸棗提取物對果蠅抗衰老機(jī)理的研究.pdf

1、酸棗為鼠李科棗屬落葉灌木或小喬木，具有很高的藥用和食用價值。本文就酸棗果肉提取物對果蠅的抗氧化、抗衰老功能進(jìn)行研究，為酸棗果肉的進(jìn)一步研究與開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。
　　第一，研究酸棗提取物對正常組果蠅抗衰老作用的影響，利用果蠅生存試驗(yàn)測定果蠅的壽命，利用生化指標(biāo)測定法測定培養(yǎng)25d和40d的果蠅體內(nèi)抗氧化酶活性及脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物的含量。結(jié)果表明:飼喂不同劑量（1、5、10、15mg/mL）酸棗提取物的果蠅平均壽命、半數(shù)死亡時間、最高壽命

2、均高于空白組，且隨著劑量的增加，這三項(xiàng)指標(biāo)也不斷延長;測得果蠅體內(nèi)CAT、T-SOD和CuZn-SOD活性也較空白組有所提高，MDA含量下降，且呈現(xiàn)量效關(guān)系;而培養(yǎng)40d的果蠅體內(nèi)CAT、T-SOD和CuZn-SOD活力比培養(yǎng)25d的果蠅低，MDA含量比培養(yǎng)25d的果蠅高。
　　第二，研究酸棗提取物對紫外損傷組果蠅抗衰老作用的影響，選擇最佳的紫外線照射劑量40min，給果蠅飼喂不同劑量（1、5、10、15mg/mL）的酸棗提取物，

3、利用果蠅生存試驗(yàn)測得各劑量組果蠅的平均壽命、半數(shù)死亡時間、最高壽命均高于模型組，測定培養(yǎng)18d時果蠅體內(nèi)CAT活性、SOD活性可知其活性均高于模型組，且隨著酸棗提取物濃度的增大，酶活性增強(qiáng);果蠅體內(nèi)MDA含量較模型組減少，且隨劑量的增加而降低。
　　第三，研究酸棗提取物對高脂損傷組果蠅抗衰老作用的影響，在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中加入10％的脂肪酸作為模型組，在模型培養(yǎng)基中加入不同劑量(1、5、10、15mg/mL)的酸棗提取物作為實(shí)驗(yàn)組，利用

4、果蠅生存試驗(yàn)測定果蠅的壽命，生化指標(biāo)測定法測定果蠅體內(nèi)抗氧化酶活性及脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物的含量。結(jié)果表明實(shí)驗(yàn)組果蠅的平均壽命、半數(shù)死亡時間、最高壽命均高于模型組，果蠅體內(nèi)的酶活也較模型組的增強(qiáng)，脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物與模型組相比有所降低，說明酸棗提取物對高脂損傷果蠅有抗氧化、抗衰老的作用。
　　第四，研究酸棗提取物對急性損傷組果蠅抗氧化性的影響，利用果蠅生存試驗(yàn)測定果蠅的壽命，結(jié)果表明:與空白對照組相比，不同劑量(1、5、10、15mg/mL)

5、的酸棗提取物均能延長H2O2、百草枯急性損傷后果蠅的平均壽命、半數(shù)死亡時間和最高壽命，且呈現(xiàn)量效關(guān)系。
　　第五，研究酸棗提取物對果蠅抗氧化酶基因表達(dá)的影響，利用Trizol法提取果蠅體內(nèi)總RNA，用分光光度計(jì)測定RNAOD260/OD280的值，得出RNA純度較好，用瓊脂糖凝膠電泳方法鑒定出RNA完整性較好，將制得的RNA反轉(zhuǎn)錄成cDNA，采用SYBRGreen熒光定量方法進(jìn)行PCR擴(kuò)增，結(jié)果顯示CAT、Cu-ZnSOD、MnS