已閱讀1頁(yè)，還剩72頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 脂肪氧合酶催化亞油酸誘導(dǎo)大豆蛋白聚集機(jī)理.pdf
- 超高壓對(duì)大豆脂肪氧合酶、營(yíng)養(yǎng)抑制因子和蛋白性質(zhì)的影響.pdf
- 大豆蛋白聚集及共混凝膠性質(zhì)研究.pdf
- 大豆分離蛋白對(duì)肌原纖維蛋白凝膠性質(zhì)的影響.pdf
- 高壓脈沖電場(chǎng)對(duì)黑豆脂肪氧合酶和黑豆蛋白性質(zhì)的影響.pdf
- 大豆脂肪氧合酶純化及同工酶特性比較研究.pdf
- 超聲波技術(shù)對(duì)大豆分離蛋白功能性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及凝膠特性的影響.pdf
- β-葡萄糖對(duì)大豆分離蛋白混合凝膠性質(zhì)影響及在酸豆乳中應(yīng)用的研究.pdf
- 美拉德反應(yīng)產(chǎn)物對(duì)大豆脂肪氧合酶抑制作用研究.pdf
- 大豆分離蛋白-脂肪復(fù)合凝膠制備條件優(yōu)化及其形成機(jī)制研究.pdf
- 預(yù)處理對(duì)TG酶促小麥與大豆蛋白混合凝膠性質(zhì)的影響.pdf
- 物理預(yù)處理-TG酶交聯(lián)復(fù)合改性對(duì)大豆與小麥蛋白凝膠性質(zhì)的影響研究.pdf
- 如皋火腿脂肪氧合酶及風(fēng)味研究.pdf
- 幾種水產(chǎn)動(dòng)植物中脂肪氧合酶的性質(zhì)研究.pdf
- 脈沖電場(chǎng)對(duì)大豆蛋白理化性質(zhì)和脂肪氧化酶的影響.pdf
- 定位限制性酶解對(duì)大豆分離蛋白表面性質(zhì)及結(jié)構(gòu)特性的影響.pdf
- 大豆脂肪氧合酶抑制劑根皮素的合成及性能研究.pdf
- 脂肪氧合酶缺失型大豆加工特性及其豆奶加工工藝研究.pdf
- 改性對(duì)大豆分離蛋白組分凝膠穩(wěn)定性影響的研究.pdf
- 大豆分離蛋白凝膠值的測(cè)定
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論