啤酒裝備制造業(yè)供應商評估與選擇體系構建——以廣東輕工機械二廠為例.pdf

1、碩士學位論文題目啤酒裝備制造業(yè)供應商評估與選擇體系構建——以廣東輕工機械二廠為例英文題目英文題目DevelopmentofaSupplierEvaluationionSystemfBreweryEquipmentManufacturer:AStudyofGLM2姓名田曉龍學號51407014所在學院商學院導師姓名曹瓊專業(yè)工商管理入學日期2014.09答辯日期20170521汕頭大學工商管理碩士（MBA）學位論文II摘要摘要英國著名學者物

2、流與供應鏈管理學大師馬丁.克里斯托弗曾說過：真正的競爭并非企業(yè)間的競爭，而是供應鏈與供應鏈之間的競爭。盡管人們對于供應鏈重要性的認識不斷加深，許多企業(yè)并沒有真正地將這些認識融入到運營環(huán)節(jié)中。要實踐供應鏈管理的思維，企業(yè)經(jīng)營者不僅要認識到供應鏈管理的內涵與價值，還要具備幫助其做出準確快速判斷的決策支持工具。供應商的評價與選擇作為供應鏈管理中的重要環(huán)節(jié)，特別是當企業(yè)采取橫向一體化戰(zhàn)略，意圖做強核心業(yè)務，并將非核心業(yè)務外包給上游供應商時，能否

3、全面、客觀地對供應商提出準入標準和績效要求則顯得尤為重要。因此，企業(yè)需要一套合理科學的供應商評價與選擇標準（體系），來幫助決策人完成供應商管理的工作。但是，供應商評估與選擇體系涉及到復雜的評估準則，這些準則之間還存在一定的沖突和矛盾，如質量、價格與供貨期之間就常常需要決策人做出取舍。如何對這些準則做出平衡和優(yōu)化也成為這一體系設計的關鍵。盡管關于“供應商選擇”的文獻不勝枚舉，文獻中所提出的選擇方法及其應用也非常多，如層次分析法，數(shù)據(jù)包絡法

4、，模糊邏輯法等。但是，一套供應商評估與選擇體系的建立并不僅僅是將這一體系簡單地從文獻中摘抄出來就可以投入使用，更關鍵的是要以所處的商業(yè)環(huán)境為基礎，從實際需要出發(fā)來編制和應用供應商評估和選擇系統(tǒng)。本文中，作者通過閱讀相關文獻，并考察同行業(yè)中先進企業(yè)的供應商選擇標準，了解企業(yè)自身的實際需求，應用層次分析法構建了應用于啤酒裝備制造業(yè)的供應商評估與選擇體系。通過這種“實體化”的方法，一方面將文獻中的研究成果與實際需求相結合，另一方面以這套體系的