丹參水煎煮工藝及最佳粒徑研究.pdf

1、傳統(tǒng)中藥飲片粒徑大且不均勻，使有效成分溶出率低且不穩(wěn)定，該問題嚴重影響中藥治療效果的穩(wěn)定性和有效性。中藥微粉化已經(jīng)是中藥現(xiàn)代化的一個重要發(fā)展方向。中藥微粉化后，具有提高指標性成分溶出率，節(jié)省藥材資源等許多優(yōu)點。但每味中藥微粉化是否都能達到上述效果，從有效成分溶出率和粉碎能耗的角度分析，不同藥材微粉化的合理粒徑是多少，有待進一步的研究。因此，對不同類別的中藥研究其合理粉碎粒徑對穩(wěn)定中藥療效，具有重要的現(xiàn)實意義。
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2、類中藥丹參為研究對象，利用高效液相色譜儀檢測丹參素和丹酚酸B的溶出率。綜合考慮粉碎粒徑、浸泡時間、煎煮時間和煎煮次數(shù)4個工藝參數(shù)，采用正交實驗設計，優(yōu)化丹參水煎煮工藝。結(jié)果顯示4個因素對丹參素和丹酚酸B溶出率影響的大小順序依次為粉碎粒徑、煎煮次數(shù)、煎煮時間和浸泡時間。丹參優(yōu)化水煎煮工藝為加水浸泡60分鐘，煎煮3次，每次煎煮40分鐘。按照丹參優(yōu)化的水煎煮工藝對10個粒徑范圍的丹參進行水煎煮提取，研究不同粉碎粒徑下丹酚酸B的溶出率。結(jié)果發(fā)現(xiàn)