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文檔簡(jiǎn)介
1、納他霉素(Natamycin)是一種二十六元多烯大環(huán)內(nèi)酯類抗生素,主要由納塔爾鏈霉菌(Streptomyces natalensis)、恰塔努加鏈霉菌(Streptomyces chatanoogensis)和褐黃孢鏈霉菌(Streptomyces gilvosporeus)等產(chǎn)生菌經(jīng)發(fā)酵過程生產(chǎn)的。它是一種高效、廣譜的抗真菌抗生素,由于其對(duì)哺乳動(dòng)物細(xì)胞的毒性極低,現(xiàn)己在食品、醫(yī)療等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。本文圍繞如何提高納他霉素發(fā)酵產(chǎn)量,對(duì)
2、褐黃孢鏈霉菌的原生質(zhì)體制備、再生和融合及基因組重排育種等進(jìn)行了研究,主要研究?jī)?nèi)容和結(jié)果如下: 首先,對(duì)褐黃孢鏈霉菌的原生質(zhì)體制備和再生條件進(jìn)行了研究,考察了種齡、甘氨酸濃度、溶菌酶濃度、溶菌酶作用時(shí)間及溫度對(duì)制備褐黃孢鏈霉菌原生質(zhì)體的影響。同時(shí)對(duì)再生培養(yǎng)基進(jìn)行了優(yōu)化,使原生質(zhì)體再生達(dá)到較佳的再生率和生長(zhǎng)狀態(tài)。總結(jié)出一套褐黃孢鏈霉菌原生質(zhì)體制備和再生培養(yǎng)的方法。 其次,對(duì)原生質(zhì)體融合的條件進(jìn)行了研究。通過紫外線滅活和熱滅活
3、原生質(zhì)體,進(jìn)行滅活雙親原生質(zhì)體融合,建立了一套適合褐黃孢鏈霉菌原生質(zhì)體融合的方法。 再次,以S.gilvosporeus SG-1為出發(fā)菌株,進(jìn)行原生質(zhì)體紫外線誘變育種,并篩選硫酸鏈霉素抗性突變株,獲得了4株高產(chǎn)突變株Strr-69(2364mg/L)、Strr-89(2468 mg/L)、Strr-111(2433 mg/L)、Strr-129(2398 mg/L)。 最后,以以上4株鏈霉素抗性高產(chǎn)菌株作為親本菌株,進(jìn)
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