產(chǎn)幾丁質(zhì)酶芽孢桿菌的篩選及抗真菌應(yīng)用研究.pdf

1、本研究主要對動物腸道的芽孢桿菌資源進行了發(fā)掘，并進行了產(chǎn)幾丁質(zhì)酶芽孢桿菌的篩選、發(fā)酵及抗真菌方面的研究，主要研究結(jié)果如下：從動物腸道、昆蟲、海沙等樣品中分離到210株芽孢桿菌，并進行了純化、保藏和76項表型特征的測定，且在此基礎(chǔ)上進行了數(shù)值分類。研究結(jié)果表明：供試芽孢桿菌分布廣泛，具有較大的表型多樣性，并獲得了一批具有特定抗性和應(yīng)用價值的菌株，擴充了現(xiàn)有的芽孢桿菌菌種資源庫。 從210株芽孢桿菌中篩選到67株幾丁質(zhì)酶產(chǎn)生菌，以擴

2、展青霉(Penicilliumexpansum)、梨黑斑病菌(Alternariaalternata)、棉花黃萎病菌(VerticilliumdahliaeKleb.)991為病原指示菌，進一步篩選到12株幾丁質(zhì)酶活高且對其中一種及以上抑菌效果較好的菌株，其中TZl98幾丁質(zhì)酶活最高，達149U/ml且對P.expansum和V.dahliaeKleb.991具有強烈的抑制作用，結(jié)合表型特征和16SrDNA基因序列分析，確定為蠟樣芽孢桿

3、菌(Bacilluscereus)。 進行了蠟樣芽孢桿菌TZ198與多粘類芽孢桿菌T16混合發(fā)酵抗真菌的初步研究，獲得了良好的效果。研究結(jié)果表明兩者在添加1％(W/V)茯苓粉的產(chǎn)酶發(fā)酵基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，以1∶1的接種比例混合發(fā)酵時，其抗菌效果比單菌發(fā)酵有顯著的提高，對三種指示菌的抗菌活性比TZ198單獨發(fā)酵分別提高了2.6倍、6.4倍和2.5倍，比T16單獨發(fā)酵分別提高了54.1％、48.6％和20.0％，且對P.expansum和