休哈塔假絲酵母發(fā)酵木糖產(chǎn)乙醇的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文以木糖為原料，C.shehatae CICC 1766為出發(fā)菌株，對木糖發(fā)酵工藝條件進行優(yōu)化，并對其進行紫外和離子注入誘變得到一優(yōu)良菌株SY58。
　　 對本實驗室3株利用木糖酵母主要發(fā)酵性能進行測定，綜合耐酒精試驗、不同糖濃度產(chǎn)氣試驗和搖瓶發(fā)酵試驗結果，確定菌株C.shehatae CICC 1766為研究的出發(fā)菌株。對出發(fā)菌的發(fā)酵條件進行優(yōu)化，結果表明，最適發(fā)酵溫度為28℃，最適轉速為160r/min，最適裝液量150m

2、L/250mL三角瓶，最適初始pH為4.5。響應面試驗，優(yōu)化出培養(yǎng)基中主要成分的添加量：木糖56g/L，玉米漿0.53％（v/v），尿素0.2g/L。并且添加適量的玉米漿可以縮短發(fā)酵周期24h。此時C.shehatae CICC 1766發(fā)酵木糖的乙醇產(chǎn)量為20.56 g/L。
　　 對C.shehatae CICC 1766進行紫外誘變處理，通過TTC顯色平板初篩，搖瓶發(fā)酵復篩，選出高產(chǎn)乙醇的突變菌株S28，乙醇產(chǎn)量為23.6

3、4g/L。繼續(xù)對S28進行離子注入誘變，篩選出高產(chǎn)突變株SY58，乙醇產(chǎn)量為25.08g/L，比C.shehatae CICC 1766提高了21.98％；生物量為4.43g/L，比C.shehatae CICC 1766降低了11.4％。
　　 對于C.shehatae來說，TTC驗證平板能將乙醇產(chǎn)量較低的菌株淘汰。高劑量注入誘變時出現(xiàn)酵母菌落形態(tài)突變，實驗結果表明菌落形態(tài)突變不利于乙醇的高產(chǎn)。
　　 誘變后得到的高產(chǎn)

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