蠅蛆油脂化學(xué)成分、理化特性及其對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性燙傷治療藥效的研究.pdf

1、家蠅(Musca domestica)是我國大部分地區(qū)最常見、數(shù)量最多的一種昆蟲，具有繁殖力強(qiáng)、生命周期短等特點(diǎn)。蠅蛆是家蠅的幼蟲，它不僅是一種很有前途的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白源，含有多種脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸及代謝能，而且其藥用保健價(jià)值較高。其中一部分藥用價(jià)值來源于所含油脂，但目前關(guān)于家蠅幼蟲油脂的生理活性及藥用價(jià)值研究甚少。本文對家蠅幼蟲油脂提取方法、理化性質(zhì)及其化學(xué)成分作了研究分析，并對其動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性燙傷治療藥效進(jìn)行了評價(jià)，所得主要結(jié)

2、論歸納如下： 1.蠅蛆油的提取比較了超聲法與傳統(tǒng)法提取蠅蛆油的得率，結(jié)果表明傳統(tǒng)法即冷浸法與索式提取法的得率較高，分別為13.2％和12.4％，但費(fèi)時(shí)；超聲法提取得率稍低為10.5％，但超聲強(qiáng)化提取可以提高提取效率，降低提取溫度，有利于保護(hù)蠅蛆油中的不飽和脂肪酸。 2.蠅蛆油理化性質(zhì)的測定對蠅蛆油酸值、碘價(jià)、過氧化值等理化常數(shù)進(jìn)行了測定。對蠅蛆油穩(wěn)定性的研究結(jié)果表明，與對照組豆油、豬油相比，蠅蛆油具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，誘導(dǎo)期

3、較長，避光情況下不易被氧化的特征。在見光及Fe<'3+>等變價(jià)金屬離子誘導(dǎo)等條件下，蠅蛆油變得不穩(wěn)定。 3.蠅蛆油化學(xué)成分分析對蠅蛆油的脂肪酸成分的GC分析結(jié)果顯示：蠅蛆油含棕櫚酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等10種脂肪酸。在鑒定出的化合物中，不飽和脂肪酸占57.9％(多不飽和脂肪酸：18％；單不飽和脂肪酸：39.9％)；飽和脂肪酸占35.2％，其它未知成分占6.9％。棕櫚酸、棕櫚烯酸、油酸、亞油酸的含量比較高。紫外可見掃描及紅外光譜

4、分析結(jié)果表明：蠅蛆油中可能含有飽和脂肪醛、芳香化合物及不飽和脂肪醛。 4.蠅蛆油對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性燙傷療效的研究本文通過小鼠耳部二甲苯致炎、蠅蛆油抑菌試驗(yàn)和小鼠深Ⅱ度燙傷模型的實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)蠅蛆油對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性燙傷具有顯著的療效。 小鼠耳部二甲苯致炎試驗(yàn)結(jié)果表明：蛆油能減輕二甲苯引起的小鼠耳廓腫脹度，腫脹抑制率為26.3％，略高于陽性對照組京萬紅的腫脹抑制作用(抑制率25.3％)。蠅蛆油抑菌試驗(yàn)的結(jié)果表明，蠅蛆油對綠膿桿菌和