胡柚皮化學成分及其活性研究.pdf

1、該研究目的在于探明胡柚皮的化學成分的組成,對其藥理及生物活性進行篩選,為第三代保健食品的開發(fā)提供可靠的理論基礎,并為今后胡柚的分類及其皮的質(zhì)量標準評價以及藥理作用提供化學成分方面的依據(jù),以便更好地綜合開發(fā)和利用柑桔資源及發(fā)展中國傳統(tǒng)中藥.該研究的主要結果如下:采用層析法(硅膠柱吸附層析、薄層層析、大孔樹脂吸附層析、C-18反相柱層析和Sephadex LH-20凝膠柱層析)從該種植物的果皮提取物中分離得到了33個化合物,通過ID-NMR

2、,2D-NMR,Mass及IR光譜分析,鑒定了其中31個化合物的結構,2個為新化合物,其余29個化合物為首次從該種植物中分得,以二氫黃酮及其甙類——橙皮甙和柚皮甙為主要成分,其次是多甲氧基黃酮和檸檬苦素類化合物.從胡柚皮中分得的β-紫羅酮為具有13個碳原子的化合物,作為天然產(chǎn)物它們在自然界中不僅稀有而且含量也不豐富.另外,通過采用氣相色譜/質(zhì)譜/計算機聯(lián)用(GC/MS/DS)技術,對胡柚皮中揮發(fā)性成分進行了分析,共檢測鑒定出49種化合物

3、,其中萜烯類化合物占主導地位,優(yōu)勢成分為苧烯(相對含量35.292﹪,分子量為136).對其揮發(fā)油及不同極性溶劑的提取物的藥理活性研究表明胡柚皮揮發(fā)油具有較好的抗真菌活性,對石膏樣毛癬菌和紅色毛癬菌表現(xiàn)出了很高的敏感性,它們的MIC值分別為0.025μl/ml和0.00625μl/ml;胡柚皮中某些化合物對T、B淋巴細胞的增殖反應有抑制作用,且對T淋巴細胞增殖反應的抑制作用比對B淋巴細胞增殖反應的抑制作用具有廣譜性,有效部位為氯仿部位;