玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的提取及其硬膠囊制備工藝研究.pdf

1、本論文采用正交實(shí)驗(yàn)法優(yōu)選制備玉屏風(fēng)復(fù)合多糖較佳的工藝條件，以得率和玉屏風(fēng)復(fù)合多糖含量為考察指標(biāo)，分別對影響水提醇沉、醇提水提及酶法提取工藝的因素進(jìn)行了研究。
　　 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，水提醇沉工藝中料液比和浸提溫度對玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的提取有較大影響，水提醇沉制備玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的最佳提取工藝為料液比1:12，浸提時間1.5h，浸提溫度90℃。采用經(jīng)優(yōu)化后的水提醇沉工藝提取玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的得率為7.84％，多糖含量為45.90％，上清液中黃

2、芪甲苷的含量為0.072％。醇提水提工藝中溶劑乙醇的濃度對玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的提取有較大影響，醇提水提制備玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的最佳提取工藝為乙醇濃度95％，醇提溫度50℃，醇提時間2.5h。采用經(jīng)優(yōu)化后的醇提水提工藝提取玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的得率為8.23％，多糖含量為47.63％，上清液中黃芪甲苷的含量為0.123％。酶法提取工藝中水解時間和料液比對玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的提取有較大影響，酶法提取玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的最佳提取工藝為水解時間120min，酶用量2

3、.0％，料液比1:16。采用經(jīng)優(yōu)化后的酶法提取工藝提取玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的得率為9.86％，多糖含量為42.98％，上清液中黃芪甲苷的含量為0.093％。因此，通過比較三種方法在各自最優(yōu)提取條件下的提取結(jié)果可知，酶法提取為提取玉屏風(fēng)復(fù)合多糖的較佳工藝。
　　 對酶法提取所得的玉屏風(fēng)復(fù)合多糖，采用正交實(shí)驗(yàn)法優(yōu)選其澄清工藝條件，以所得絮凝物的重量為評價指標(biāo)，分別對影響玉屏風(fēng)復(fù)合多糖澄清工藝的因素進(jìn)行了研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，澄清劑用量對澄清

4、效果有較大的影響，影響澄清效果的主次因素順序?yàn)锳>C>B（A澄清劑用量；B澄清溫度；C澄清時間）。玉屏風(fēng)復(fù)合多糖澄清工藝的最佳工藝條件為澄清劑B的用量為1.40g/L（澄清劑A的用量為0.70g/L），澄清溫度為50℃，澄清時間為50min。
　　 同時，對硬膠囊的制備工藝進(jìn)行了研究。將經(jīng)酶法提取所得的玉屏風(fēng)復(fù)合多糖干燥，粉碎，過篩，加入適量淀粉和糊精的混合物，混勻，以90％乙醇制粒，干燥，分裝0號膠囊，即得玉屏風(fēng)復(fù)合多糖硬膠囊