大豆異黃酮對生長豬生產(chǎn)性能、抗氧化能力和免疫功能的影響.pdf

1、本試驗旨在研究飼糧中添加不同水平大豆異黃酮對生長豬生產(chǎn)性能、抗氧化能力和免疫功能的影響。試驗選取60頭健康狀況良好的杜×長×大三元雜公豬（約25公斤），按體重隨機分配到4個組，每組5個重復，每個重復3頭豬。對照組飼喂玉米—豆粕型基礎飼糧，試驗組在基礎飼糧中分別添加10、20、40mg/kg大豆異黃酮。試驗持續(xù)進行28天，在試驗的第15天、29天早上進行空腹稱重，每重復隨機選1頭接近平均體重的仔豬進行采血。試驗結果表明:
　　(1)

2、飼糧中添加20mg/kg、40mg/kg的大豆異黃酮生長豬15-28天平均日增重顯著提高(P＜0.05);全期平均日增重分別提高10.91％和9.20％(P＞0.05);全期平均日采食量分別提高6.61％和7.88％(P＞0.05)。
　　(2)與對照組相比，飼糧中添加40mg/kg的大豆異黃酮可以顯著降低第15天和29天血漿中丙二醛含量（P＜0.05），顯著提高第15天和29天血漿中過氧化氫酶的活性（P＜0.05），總抗氧化力也

3、有提高的趨勢。飼糧中添加10mg/kg的大豆異黃酮可顯著提高第15天血漿中過氧化氫酶的活性(P＜0.05)。飼糧中添加不同濃度的大豆異黃酮對生長豬血漿中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶活性沒有顯著影響(P＞0.05)。
　　(3)血清生化指標表明:添加大豆異黃酮對生長豬第15天血清中總蛋白，白蛋白，球蛋白，白球比，尿素氮，甘油三酯，總膽固醇的含量沒有顯著影響;堿性磷酸酶、谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶的活性沒有顯著差異。飼糧中添加40m

4、g/kg的大豆異黃酮顯著提高試驗第29天生長豬血清中球蛋白的濃度，顯著降低白球比和血清中尿素氮的濃度。
　　(4)飼糧中添加不同水平的大豆異黃酮，在試驗的第15天，血清中的免疫球蛋白IgA、IgG、IgM和補體C4的濃度沒有顯著變化(P＞0.05)，而添加40mg/kg組血清中補體C3的濃度顯著提高(P＜0.05);在試驗的第29天，血清中IgG、IgM和補體C4、C3的濃度沒有顯著差異(P＞0.05)，而添加40mg/kg組血清