解淀粉芽孢桿菌TL對(duì)肉雞盲腸菌群結(jié)構(gòu)和功能的影響.pdf

1、解淀粉芽孢桿菌(Bacillus amyloliquefaciens)是一種與枯草芽孢桿菌親緣關(guān)系較近的益生菌，其環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，可分泌多種消化酶和抑制某些病原菌的繁殖，因此被廣泛應(yīng)用于動(dòng)植物生產(chǎn)。本試驗(yàn)旨在探索解淀粉芽孢桿菌TL對(duì)生長(zhǎng)前期肉雞盲腸菌群的影響同其發(fā)揮促生長(zhǎng)作用之間的關(guān)系。
　　試驗(yàn)選取1日齡科寶白羽肉雞共180只，隨機(jī)分成3組，每組60只，分別為:對(duì)照組（飼喂不添加任何添加劑的基礎(chǔ)日糧）、抗生素組（飼喂基礎(chǔ)日糧+50

2、g/t的金霉素）和益生菌組（飼喂基礎(chǔ)日糧+200g/t的解淀粉芽胞桿菌TL微生態(tài)制劑），自由采食和飲水，飼養(yǎng)至21日齡。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　體重:同對(duì)照組相比，益生菌組和抗生素組的肉雞體重分別比對(duì)照組增加了27.06％和17.65％，差異極顯著(P＜0.01)。結(jié)果表明:解淀粉芽孢桿菌TL具有和金霉素同樣的促生長(zhǎng)效果。
　　盲腸菌群結(jié)構(gòu):在門水平，同對(duì)照組相比，益生菌組和抗生素組中厚壁菌門的相對(duì)豐度分別51.11％增加至89

3、.69％和93.40％，差異極顯著，和體重呈正相關(guān)(P＜0.01);而擬桿菌門分別由36.87％下降至3.61％和0.17％，差異極顯著，和體重呈負(fù)相關(guān)(P＜0.01)，益生菌組和抗生素組差異不顯著。結(jié)果表明使用解淀粉芽孢桿菌TL和金霉素后，盲腸菌群由以厚壁菌門和擬桿菌門為主導(dǎo)的菌群結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成了幾乎全部由厚壁菌門為優(yōu)勢(shì)菌的盲腸菌群結(jié)構(gòu)。在屬水平，同對(duì)照組相比，有9個(gè)菌屬在益生菌組和抗生素組均顯著增加，包括Lachnoclostridiu

4、m和Ruminiclostridium等(P＜0.05);4個(gè)菌屬在兩組中均顯著減少，包括擬桿菌屬和Parabacteroides等(P＜0.05)。但Blautia，Pseudoflavonifractor等8種菌屬只在益生菌組增加(P＜0.05);梭菌屬和Flavonifractor等8種菌屬只在抗生素組增加(P＜0.05)。在種水平，同對(duì)照組相比，益生菌組和抗生素組均各自有32種細(xì)菌顯著增加，其中柔嫩梭菌和甲基戊糖梭菌等24種細(xì)菌

5、在兩組中均顯著增加(P＜0.05)，普通擬桿菌和單形擬桿菌等8種細(xì)菌在兩組中均顯著減少(P＜0.05)，表現(xiàn)出一定的相似性;但S_variabile，P_capillosus等8種細(xì)菌只在益生菌組顯著增加(P＜0.05);肉毒桿菌和丁酸梭菌等8種細(xì)菌只在抗生素組中顯著增加(P＜0.05)。另外，使用解淀粉芽孢桿菌TL和金霉素后，肉雞盲腸中潛在致病菌大腸桿菌，腸道沙門菌，志賀桿菌的相對(duì)豐度無(wú)顯著變化(P＞0.05);但同對(duì)照組相比，金黃色

6、葡萄球菌的相對(duì)豐度在抗生素組中顯著增加(P＜0.05)。結(jié)果表明，使用解淀粉芽孢桿菌TL和金霉素后，肉雞盲腸菌群結(jié)構(gòu)均以由厚壁菌門和擬桿菌門共同為主導(dǎo)的菌群結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變成了幾乎全部由厚壁菌門為優(yōu)勢(shì)菌的盲腸菌群結(jié)構(gòu)，并且增加的厚壁菌門的細(xì)菌多為產(chǎn)乙酸和丁酸的細(xì)菌;但金霉素的使用明顯增加了肉雞盲腸中有害菌肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌的相對(duì)豐度，對(duì)肉雞的健康造成了潛在的風(fēng)險(xiǎn)。
　　盲腸菌群功能:通過(guò)KEGG代謝通路分析發(fā)現(xiàn)，同對(duì)照組相比，益生菌

7、組和抗生素組中同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝和有害物質(zhì)降解的代謝通路如含硒化合物代謝，亞油酸代謝，甘油酯代謝，雙酚降解和苯乙烯降解等的相對(duì)豐度均顯著增加(P＜0.05);而細(xì)菌分泌系統(tǒng)，鏈霉素合成，鞭毛組裝等通路的相對(duì)豐度均顯著降低(P＜0.05)。另外，同對(duì)照組相比，益生菌組中乙苯降解，苯酸鹽降解，非核糖體肽合成通路的相對(duì)豐度也顯著增加(P＜0.05);抗生素組中丁酸甲酯代謝，氯烷烴和氯烯烴降解通路的相對(duì)豐度顯著增加(P＜0.05)。另外，通過(guò)對(duì)乙酸

8、，丙酸和丁酸合成通路的基因豐度比較發(fā)現(xiàn)，同對(duì)照組相比，益生菌組和抗生素組的盲腸菌群基因產(chǎn)乙酸和丁酸的能力有增加趨勢(shì)，而丙酸合成的能力有減少趨勢(shì)。在CAZy分析中，同對(duì)照組相比，益生菌組中同乙酰木聚糖，纖維二糖和果聚糖水解相關(guān)的碳水化合物酶家族包括CE4，GH94，GH32的相對(duì)豐度均顯著增加(P＜0.05)，而關(guān)于木糖，鼠李糖和肽聚糖等水解相關(guān)的碳水化合物酶家族如GH43，GH78和GT51的相對(duì)豐度則顯著降低(P＜0.05)?？股亟M

9、中同纖維素，乙酰木聚糖和淀粉水解相關(guān)的碳水化合物酶家族包括CBM13，CE4和GT5的相對(duì)豐度均顯著增加(P＜0.05);而關(guān)于肽聚糖和木糖水解相關(guān)的碳水化合物酶家族如GH23，GH43的相對(duì)豐度則顯著降低(P＜0.05)。通過(guò)抗性基因分析發(fā)現(xiàn)，對(duì)照組肉雞盲腸菌群中的抗性基因有55種，而益生菌組為56種，新增加了耐甲氧西林的抗性基因;而在抗生素組中對(duì)59種抗生素存在耐藥性。相比于前兩個(gè)組，又增加了耐單菌霉素，頭孢他啶和頭孢菌素三代的多重