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文檔簡介
1、獸藥的不合理使用導(dǎo)致動物源性食品中獸藥殘留超標(biāo),對人類健康和生態(tài)平衡造成不利影響。喹烯酮(QCT)作為新型的喹噁啉類抗菌促生長劑,廣泛用作食品動物的飼料添加劑,但在使用過程中,部分養(yǎng)殖者過度追求經(jīng)濟(jì)利益,濫用現(xiàn)象嚴(yán)重。由于最大殘留限量(MRL)和休藥期(WDT)無法對標(biāo)簽外用情況下 QCT的殘留進(jìn)行監(jiān)控,抽樣檢測在實施過程中又可能造成大量的經(jīng)濟(jì)損失,傳統(tǒng)的殘留監(jiān)控手段不能有效保障動物源性食品的安全。生理模型作為一種新型的殘留預(yù)測方法,能
2、夠彌補(bǔ)現(xiàn)有殘留監(jiān)控體系的不足。本研究建立了QCT及其殘留標(biāo)示物脫二氧喹烯酮(DQCT)在豬體內(nèi)殘留預(yù)測的生理模型,并通過動物種屬和化合物外推建立了QCT在雞、魚的生理模型和喹乙醇(OLA)、乙酰甲喹(MEQ)在豬的生理模型。通過這些研究,旨在完善喹噁啉類藥物的殘留監(jiān)控體系,保障動物源性食品的安全,同時也拓寬生理模型在獸藥領(lǐng)域的應(yīng)用范圍。
1. QCT在豬體內(nèi)的生理模型研究
利用平衡透析法測定QCT和DQCT在豬體內(nèi)的
3、血漿蛋白結(jié)合率,結(jié)果表明QCT和DQCT的透析平衡時間約為48 h,血漿蛋白結(jié)合率分別為89.71%和89.47%(n=9)。利用在體實驗測定QCT和DQCT在豬體內(nèi)的腎清除率,結(jié)果表明QCT和DQCT的腎清除率分別為0.041和0.104 L/h/kg(n=4)。利用穩(wěn)態(tài)給藥法測定QCT和DQCT在豬體內(nèi)的組織/血漿分配系數(shù),結(jié)果表明連續(xù)靜脈輸注60 min后,豬血漿中QCT和DQCT的濃度基本達(dá)到穩(wěn)態(tài),QCT在肝臟、腎臟、肌肉、脂肪
4、中的分配系數(shù)分別為1.88、2.08、1.27、0.99(n=4),DQCT在肝臟、腎臟、肌肉、脂肪中的分配系數(shù)分別為2.85、3.87、0.96、0.74(n=4)。通過文獻(xiàn)調(diào)研獲得豬的心輸出量、器官容積、器官血流量、胃排空率等生理參數(shù)。
在以上工作的基礎(chǔ)上,根據(jù) QCT的藥動學(xué)、代謝和殘留消除研究資料,建立QCT在豬體內(nèi)的血流限速模型,假設(shè) QCT在肝臟中經(jīng)“一步代謝”生成 DQCT,并用一級速率方程描述該過程。模型結(jié)構(gòu)分
5、為 QCT和DQCT兩部分,每部分均包括血液、肝臟、腎臟、肌肉、脂肪和其它組織共6個房室,此外還包含肝腸循環(huán)過程。采取有針對性的參數(shù)調(diào)試和“逐步擬合”的參數(shù)估計方法,對模型的化合物動力學(xué)參數(shù)進(jìn)行最適合分析。開展靈敏性分析得到對模型預(yù)測結(jié)果影響較大的參數(shù),并以靈敏性參數(shù)為對象進(jìn)行蒙特卡羅分析,考察參數(shù)變異對模型預(yù)測結(jié)果的影響。利用文獻(xiàn)調(diào)研獲得的藥動學(xué)和殘留消除數(shù)據(jù)對模型的預(yù)測能力進(jìn)行充分驗證,將模型預(yù)測值與這些實驗值進(jìn)行比較,采用直觀對比
6、、殘差分析、回歸分析和2倍因子分析共4種方法。結(jié)果表明,模型準(zhǔn)確地預(yù)測了QCT和DQCT在豬可食性組織中絕大多數(shù)時間點的殘留濃度。對模型預(yù)測濃度影響較大的參數(shù)主要是生物利用度、吸收速率常數(shù)、代謝速率常數(shù)、排泄速率常數(shù)和組織/血漿分配系數(shù)。包含1000次迭代的蒙特卡羅模擬的藥物濃度-時間曲線良好地覆蓋了全部實驗數(shù)據(jù)。
2.生理模型外推研究
以QCT在豬的生理模型為基礎(chǔ),通過動物種屬外推建立QCT在雞、魚的生理模型,通過
7、化合物外推建立 OLA、MEQ在豬的生理模型。外推模型的生理參數(shù)從文獻(xiàn)中收集,化合物特異性參數(shù)一部分從文獻(xiàn)收集,一部分根據(jù)藥動學(xué)和殘留消除研究結(jié)果用最大釋然估計算法擬合得到。結(jié)果表明,模型較好地預(yù)測了大部分時間點的藥物濃度數(shù)據(jù),大部分預(yù)測值都在實驗值的2倍因子以內(nèi),模型可以用于QCT在雞、魚體內(nèi)和OLA、MEQ在豬體內(nèi)的殘留監(jiān)控。
綜上所述,本研究首次建立了能夠預(yù)測不同暴露方案下 QCT及其殘留標(biāo)示物DQCT在豬體內(nèi)殘留消除的
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