食用白酒對大鼠血壓、心肌細胞形態(tài)及其AT1表達的研究.pdf

1、目的:觀察幾種不同的食用白酒對大鼠血壓、心肌細胞形態(tài)及其AT1表達的影響。
　　方法:雄性SD大鼠(清潔級)108只隨機分53°品酒1組、52°品酒2組、52°品酒3組、52°品酒4組、52％酒精組和生理鹽水對照組,每組又分為低劑量組(2.5ml·kg-1· d-1)、中劑量組(5ml·kg-1·d-1)和高劑量組(10ml·kg-1·d-1),每個劑量組6只大鼠,共18組。每日上午9:00、下午18:00分別灌胃一次,每次灌胃量

2、為當日灌胃總量的一半,灌胃時間為12w。12w末,各組大鼠用尾袖法測其血壓,蘇木精-伊紅(hematoxylin-eosin, HE)染色法觀察各組大鼠心肌細胞的形態(tài)變化,酶聯(lián)免疫吸附法(enzyme-linked immuno sorbent assay,Elisa)測定各組大鼠心肌組織中血管緊張素Ⅱ(angiotensinII, AngII)的含量,實時熒光定量逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈反應(yīng)(Real-time reversetranscrip

3、tion polymerase chain reaction,Real-time PCR)檢測各組大鼠心肌組織中血管緊張素Ⅱ的1型受體(angiotensinIItype1 receptor,AT1)mRNA的表達,蛋白免疫印跡法(Western blot)測定各組大鼠心肌組織中AT1蛋白的表達。
　　結(jié)果:(1)大鼠血壓結(jié)果:各品酒低、中劑量組分別與同劑量生理鹽水組相比大鼠血壓無差異(P>0.05),各品酒高劑量組與同劑量生理鹽

4、水組相比大鼠血壓升高(P<0.05);各品酒高劑量組與相應(yīng)的品酒低劑量組相比大鼠血壓升高(P<0.05);同劑量不同品酒組相比大鼠血壓無差異(P>0.05);酒精各劑量組與同劑量各品酒組相比大鼠血壓無差異(P>0.05)。
　　(2)大鼠心肌細胞HE染色結(jié)果:生理鹽水組大鼠心肌纖維走向規(guī)律,心肌細胞排列規(guī)整、細胞核位于細胞中央;各品酒低劑量組大鼠心肌纖維排列欠規(guī)整,心肌細胞肥大、細胞核偏離細胞中央,酒精低劑量組大鼠心肌細胞肥大、細

5、胞核偏離細胞中央明顯;各品酒中劑量組大鼠心肌細胞內(nèi)有脂滴、細胞肥大明顯、細胞核固縮變小,酒精中劑量組大鼠心肌細胞內(nèi)有大量脂滴、細胞肥大明顯、細胞核固縮變小;各品酒高劑量組大鼠心肌纖維排列紊亂,細胞核固縮變小明顯,有部分細胞溶解、細胞核消失,酒精高劑量組大鼠心肌纖維排列紊亂明顯。
　　(3)大鼠心肌組織中Ang II的含量結(jié)果:各品酒低劑量組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中Ang II含量無差異(P>0.05),各品酒中、高劑量

6、組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中Ang II含量均增高(P<0.05);各品酒中、高劑量組與相應(yīng)的品酒低劑量組相比大鼠心肌組織中Ang II含量增高(P<0.05);各品酒高劑量組與相應(yīng)的品酒中劑量組相比大鼠心肌組織中Ang II含量增高(P<0.05);同劑量不同品酒組相比大鼠心肌組織中Ang II含量無差異(P>0.05);酒精各劑量組與同劑量各品酒組相比大鼠心肌組織中Ang II含量無差異(P>0.05)。
　　(4)

7、大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達結(jié)果:各品酒低劑量組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達無差異(P>0.05),各品酒中、高劑量組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達均增高(P<0.05);各品酒中、高劑量組與相應(yīng)的品酒低劑量組相比大鼠心肌組織中 AT1 mRNA的表達增高(P<0.05);各品酒高劑量組與相應(yīng)的品酒中劑量組相比大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達增高(P<0.05);同劑

8、量不同品酒組相比大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達無差異(P>0.05);酒精各劑量組與同劑量各品酒組相比大鼠心肌組織中AT1 mRNA的表達無差異(P>0.05)。
　　(5)大鼠心肌組織中AT1蛋白的表達結(jié)果:各品酒低劑量組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中AT1蛋白的表達無差異(P>0.05),各品酒中、高劑量組與同劑量生理鹽水組相比大鼠心肌組織中AT1蛋白的表達均增高(P<0.05);各品酒中、高劑量組與相應(yīng)的品酒低劑

9、量組相比大鼠心肌組織中AT1蛋白的表達增高(P<0.05);各品酒高劑量組與相應(yīng)的品酒中劑量組相比大鼠心肌組織中 AT1蛋白的表達增高(P<0.05);同劑量不同品酒組相比大鼠心肌組織中 AT1蛋白的表達無差異(P>0.05);酒精各劑量組與同劑量各品酒組相比大鼠心肌組織中 AT1蛋白的表達無差異(P>0.05)。
　　結(jié)論:(1)大鼠灌食用白酒12w:
　?、賱┝繛?.5ml·kg-1·d-1、5ml·kg-1·d-1未引