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1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文海洋溶菌酶作用與應(yīng)用的初步研究姓名:莊志偉申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):預(yù)防獸醫(yī)學(xué)指導(dǎo)教師:沈建忠孫謐20060501AbstractInthispaperEnzymecharacters,antibacterialactivityantivirosinvitrooftheMarinelysozymeandtheapplicationinbroilerswerestudiedThemechanismandapplica
2、tionoftheMarinelysozymealsowasdiscussedvalueTheoptimumtemperatureandpHofthemarinelysozymetoMicrococcuslysodleilrticuswere35。Cand80respectivelywhenthetemperatureofthereactionsystemwitshigheTorlowerthan35℃therewasaslowdecl
3、ineofthelysozymeactivity,andthelysozymeactivitystillremainedatS℃,sothemarinelysozymeshowedcoldadaptedandbasophilicpropertyZn2andCu2couldactivatetheenzymeslightly,butMn”andAg十inhibiteditslightlyMostmetalions,otherchemical
4、agentsandthickeningagentsshowedgoodcompatibilitytothemarinelysozyme,andtheenzymeactivitywasstableTheresultsshowedthatthemarinelysozymehadbroadspectrumagainstanumberofclinicalisolatesandpathogenicgermsObservationundertran
5、smissionelectronmicroscoperevealedthatcytoplasmofEscherichiacogaffectedbythemarinelysozymewasconcentrated,cellmembranewasseparatedfromcellwallandapartofcellwailwasdisappeared,thenthecellwasbrokendownintocavityWhilethecyt
6、oplasmofStaphylococcusa11109ausaffectedbythemarinelysozymewasasymmetricalandseriousconcentratedwithfuscousconglobationthecellwallbecamethinnercellmembranewasseparatedfromcellwallandapartofcellwallwasdim,buttherewasnoobvi
7、ouscavitysimilartoEcoliTodevelopeffectivearrtiPRVnewmedicinefrommarineMicroorganism,theantiPRVeffectofmarinelowtemperaturelysozymeinPKl5cellculturewasobservedThemediantoxicconeen臺(tái)ation(TC50)ofmarinelowtemperaturelysozyme
8、was10。/01mL,themedianeffectiveconcentration(ECso)ofmarinelowtemperaturelysozymew鷗10‘8,0ImLandtheselectivityindexT1was103Whentheenzymewasaddedat0,2,4,6,and8haftervirusinfecdou,itwasfoundtobeallinhibitortoPRV砒thetimesThema
9、rinelysozymecouldimprovedailygainofthebroilers633%,reducethefeedconversionratio336%andimproveNDHIantibodyO54withnoinfluenceOllaveragedailyfeedintakeWhentheenzymeandantibioticswereusedatthesametime,theindexoftheantibodyan
10、dimmunologicorgansincreasedTheenzymecouldreplacesomeantibioticsWecanconcludethatthemarinelysozymecouldbeincreasegrowthperformanceinbroilers,improvetheimmunologicfunctionandinhibitingvirusPRVwithstablepropertySotheenzymei
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