澤蘭多糖的提取純化工藝與抗氧化活性研究.pdf

1、目的：優(yōu)選澤蘭多糖的提取純化工藝，探討其抗氧化的藥理活性。
　　方法：(1)建立以葡萄糖計的硫酸-苯酚法，以測提取物中多糖的含量。(2)以澤蘭多糖的提取率為指標，考察了溫度，時間、料液比對提取結果的影響，通過Box-Behnken設計建立響應面模型來優(yōu)選澤蘭多糖的水提工藝參數(shù)。(3)以澤蘭多糖提取率為指標，考察溫度、時間、料液比、功率對提取結果的影響，通過正交實驗設計來優(yōu)選超聲提取澤蘭多糖的工藝參數(shù)。(4)以多糖提取率為指標，考察

2、不同種類酶、pH值、溫度、酶用量、時間、料液比對提取結果的影響，通過Box-Behnken設計建立響應面模型來優(yōu)選澤蘭多糖的酶提工藝參數(shù)。(5)以多糖保留率、脫色率、脫蛋白率的加權綜合評分為指標，考察不同種類的大孔樹脂、洗脫流速、上樣濃度、洗脫液用量對純化結果的影響，通過 Box-Behnken設計建立響應面模型來優(yōu)選大孔樹脂澤蘭多糖的工藝參數(shù)。(6)以肝和腦組織中總超氧化物歧化酶(T-SOD)活力、谷胱甘肽過氧化氫酶(GSH-PX)活

3、力、過氧化氫酶(CAT)活力、丙二醛(MDA)含量為指標，維C泡騰片為維C對照藥，考察小鼠灌胃100mg/(kg·d)、200mg/(kg·d)、300mg/(kg·d)三種劑量的多糖對腹腔注射 D-半乳糖造成的衰老模型的影響。
　　結果：(1)建立的硫酸-苯酚法測多糖的標準曲線為：Y=76.591X-0.0846，r=0.9997。(2)優(yōu)選的澤蘭多糖的水提工藝為：提取溫度70℃、提取時間2h、水料比30，提取兩次，多糖提取率可

4、達到2.35％。(3)優(yōu)選的澤蘭多糖的超聲提取工藝為：超聲功率為560W，溫度60℃，時間20min，料液比為30倍，多糖提取率可以達到2.31%。(4)優(yōu)選的澤蘭多糖的酶提工藝為：果膠酶與纖維素酶1﹕1的混合酶用量為2.3%，酶解時間為時間1h、料液比30，提取溫度為45℃，pH值為4，多糖提取率可以達到2.033%。(5)優(yōu)選的澤蘭多糖的大孔樹脂純化工藝為：上樣濃度為0.03g/mL，流速為1.1mL/min，洗脫體積為40mL，多